κέικ

Γρήγορο κέικ με μήλο και κανέλα

Το κέικ με μήλο και κανέλα είναι γευστικό και τέλειο για πρωινό, σνακ και συνοδευτικό του απογευματινού σου καφέ. Υλικά 4 μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες5 κ.σ. ζάχαρη (για τα μήλα)2 κ.. γλ. κανέλα (για τα μήλα)4 αυγά2 φλ. ζάχαρη για το κέικ1 φλ. αραβοσιτέλαιο1/4 φλ. χυμό λεμονιού1 κ. γλ. σκόνη βανίλιας1/4 κ. γλ. αλάτι3 φλ. αλεύρι για όλες τις…

Διάβασε ....

Κέικ με μήλο και κανέλα

Το κέικ με μήλο και κανέλα είναι γευστικό και τέλειο για πρωινό, σνακ και συνοδευτικό του απογευματινού σου καφέ.  Συστατικά 4 μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες  5 κ.σ. ζάχαρη (για τα μήλα) 2 κ.. γλ. κανέλα (για τα μήλα) 4 αυγά 2 φλ. ζάχαρη για το κέικ 1 φλ. αραβοσιτέλαιο 1/4 φλ. χυμό λεμονιού 1 κ. γλ. σκόνη βανίλιας 1/4…

Διάβασε ....

Σοκολατένιο κέικ με δύο υλικά – Ιδανικό και για σνακ

Υλικά 4 μικρά μήλα (όσο πιο γλυκά τόσο καλύτερα)250 γρ. σοκολάτα υγείας Εκτέλεση Καθαρίστε, κόψτε και βράστε τα μήλα για 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.Σουρώστε και αφήστε στην άκρη.Εναλλακτικά, μπορείτε να ψήσετε ολόκληρα τα μήλα στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου και στη συνέχεια να τα πολτοποιήσετε για ακόμα πιο γλυκιά γεύση.Λιώστε τη σοκολάτα και συνδυάστε τη με…

Διάβασε ....

Κέικ κολοκύθας με επικάλυψη κρέμας τυριού

Υλικά 1 2/3 φλ. τσαγιού πουρέ κολοκύθας4 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου1 2/3 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη1 φλ. τσαγιού σπορέλαιο2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις4 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ2 κ. γλ. κανέλα σε σκόνη1 κ. γλ. αλάτιΓια την επικάλυψη:180 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου1 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας4 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη…

Διάβασε ....

Μοναδικές βασιλόπιτες για το βράδυ του ρεβεγιόν! (βίντεο)

Η Βασιλόπιτα είναι η πρωταγωνίστρια των ημερών που πλησιάζουν. Τι θα λέγατε να πειραματιστείτε με ζαχαρόπαστα και να φτιάξετε ένα διαφορετικό κέικ; Η χρήση της ζαχαρόπαστας σας δίνει τη δυνατότητα να στολίσετε ένα απλό κέικ και να το μετατρέψετε σε υπερπαραγωγή! Παρακάτω σας παρουσιάζουμε κάποιες ιδέες και ένα βίντεο για να πειραματιστείτε! Καλή χρονιά σε όλους! Δείτε σχέδια και συμβουλές,…

Διάβασε ....

Ζάχερ Τόρτε: Το κέικ – σήμα κατατεθέν της Βιέννης και η μυστική συνταγή του

Το πιο διάσημο κέικ στον κόσμο, το Sacher-Torte (Ζάχερ Τόρτε), είναι συνέπεια πολλών ανατροπών της μοίρας. Το γλυκό αυτό φτιάχτηκε για πρώτη φορά το 1832, όταν ο πρίγκιπας Klemens Wenzel von Metternich, ανέθεσε στο προσωπικό του να ετοιμάσει ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους του. Ο σεφ είχε αρρωστήσει εκείνο το βράδυ, αφήνοντας τον μαθητευόμενό του, τον 16χρονο…

Διάβασε ....

Εσύ έχεις δοκιμάσει κέικ μήλου με γλάσο λεμονιού;

Αυτή την περίοδο τα μήλα έχουν την τιμητική τους, οπότε καλό είναι να τα αξιοποιούμε με όποιον τρόπο μπορούμε! Εξαιρετικά εύκολο και νόστιμο είναι το κέικ μήλου με γλάσο λεμονιού. Μέσα σε μία μόνο ώρα θα είναι έτοιμο, ενώ η κουζίνα σας θα πλημμυρίσει με το υπέροχο άρωμά του! Υλικά 250 γρ. βούτυρο 1½ φλ. ζάχαρη 5 αυγά 1 φλ.…

Διάβασε ....