κάρι

Ψάρι κάρι με γάλα καρύδας: Η απόλυτη εξωτική συνταγή

Ένα αρωματικό πιάτο με εξωτικές γεύσεις, που συνδυάζει τρυφερό ψάρι με κρεμώδη σάλτσα από γάλα καρύδας, γλυκοπατάτα, πολύχρωμες πιπεριές, τζίντζερ και λάιμ. Συνοδεύεται ιδανικά με ρύζι μπασμάτι. Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτάΜερίδες: 4 Υλικά Λίγο ουδέτερο λάδι 400 γρ. φιλέτο ψαριού, όπως πεσκανδρίτσα ή σφυρίδα, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες…

Διάβασε ....