κάλιο

Αλάτι εμπλουτισμένο με κάλιο: Η αλλαγή που θα μπορούσε να σώσει εκατομμύρια ζωές

Η υπερβολική κατανάλωση νατρίου και η ανεπαρκής πρόσληψη καλίου είναι δύο από τους πιο καλά τεκμηριωμένους παράγοντες κινδύνου για την υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία με τη σειρά της οδηγεί σε εγκεφαλικά επεισόδια, καρδιακές προσβολές και χρόνια νεφρική νόσο. Σήμερα, περίπου 1,4 δισεκατομμύριο άνθρωποι παγκοσμίως πάσχουν από υπέρταση, ενώ η καρδιαγγειακή νόσος παραμένει η κύρια αιτία θανάτου, με 19,2 εκατομμύρια…

Διάβασε ....