δαμάσκηνα

Συνταγή για χοιρινό με δαμάσκηνα

Το weekend για την οικογένεια σου ή αν έχεις τραπέζι το χοιρινό με δαμάσκηνα είναι το απόλυτο πιάτο.  Συστατικά 2 κιλά χοιρινή σπάλα χωρίς κόκαλο (ζήτησε από τον κρεοπώλη να το ανοίξει για ρολό) 200 γρ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 300 ml κονιάκ 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες μπαχάρι κύμινο γαρίφαλο αλάτι πιπέρι κανέλα σε σκόνη Για…

Διάβασε ....