αρνάκι

Αρνάκι σιγοψημένο στο φούρνο |

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 1 μπουτάκι αρνίσιο (ή σπάλα- ωμοπλάτη), 2 ½ κιλά περίπου 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 μέτρια λεμόνια, ο χυμός + 1 γεμάτο κουταλάκι ψιλό ξύσμα 1 ½ κιλό περίπου μικρές πατάτες (Baby) 1 κοφτή κουταλιά ρίγανη 2 εσαλότ (shallots, ροζ μικρά κρεμμύδια, ή μικρά κρεμμύδια, σε φετάκια 2-3 σκελίδες σκόρδο, σε φετάκια 3-4 κλωναράκια θυμάρι, ξεφυλλισμένα αλάτι,…

Διάβασε ....