αγελαδινό

Σε αγελαδινό γάλα εντοπίστηκε ο ιός της γρίπης των πτηνών- Τι συνιστά

Σε γάλα αγελάδων που είχαν μολυνθεί από την γρίπη των πτηνών στις ΗΠΑ εντοπίστηκαν ισχυρές συγκρεντρώσεις του ιού Η5Ν1. Για τον λόγο αυτό ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνέστησε σήμερα την εφαρμογή «λογικών» μέτρων διατροφικής ασφάλειας, όπως τη χρήση παστεριωμένου γάλακτος. Προς το παρόν, διεξάγονται έρευνες για να καθοριστεί για πόσο χρονικό διάστημα μπορεί να επιβιώσει ο ιός στο γάλα και…

Διάβασε ....

Ίχνη του ιού H5N1 εντοπίστηκαν σε παστεριωμένο αγελαδινό γάλα στις ΗΠΑ

Ίχνη του ιού H5N1 εντοπίστηκαν σε παστεριωμένο αγελαδινό γάλα στις ΗΠΑ, ανακοίνωσαν χθες, Τρίτη, οι αμερικανικές αρχές, διευκρινίζοντας ότι τα δείγματα που εντοπίστηκαν δεν εγκυμονούν πιθανόν κανέναν κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία. Σε εκτεταμένη έρευνα που έγινε σε εθνικό επίπεδο, σωματίδια του ιού βρέθηκαν “στο γάλα που προερχόταν από ζώα που είχαν προσβληθεί (από αυτόν) στο σύστημα επεξεργασίας και στα…

Διάβασε ....