τραχανάς

  • Ιούν- 2024 -
    19 Ιουνίου
    Γυναίκα

    Το σπανακόρυζο και ο τραχανάς του Χριστόφορου Πέσκιας στο βασιλικό ζεύγος της Ολλανδίας

    Για την αξιοσημείωτη στιγμή που χρειάστηκε να μαγειρέψει για την Πρόεδρο της Δημοκρατίας και το βασιλικό ζεύγος της Ολλανδίας, μίλησε ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας. Σε συνέντευξη που παραχώρησε στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» ο γνωστός σεφ θυμήθηκε το μενού που έφτιαξε προς τιμήν του βασιλικού ζεύγους της Ολλανδίας, το οποίο υποδέχτηκε η Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Κατερίνα Σακελλαροπούλου. Ο Χριστόφορος Πέσκιας αποκάλυψε…

    Διάβασε ....
  • Φεβ- 2023 -
    21 Φεβρουαρίου
    Συνταγές

    Τραχανάς με πελτέ, λιαστές ντομάτες και πρόβειο γιαούρτι

    Ένα πιάτο ζεστός τραχανάς έχει πάντα ιδιαίτερη αξία, από τότε που ο τραχανάς μαγειρεύονταν σούπα μέχρι σήμερα που μπορώ να τον μαγειρέψω με “χίλιους” τρόπους όπως αυτόν με πελτέ, λιαστές ντομάτες και πρόβειο γιαούρτι. Ο τραχανάς λοιπόν είναι από τα ζυμαρικά που μπορούμε να πούμε μετά βεβαιότητας ότι δεν συγκρίνεται με κανένα άλλο. Θα εξαιρέσω τον τραχανά του εμπορείου σε…

    Διάβασε ....
Back to top button