Συνταγή

Συνταγή για να φτιάξετε τις πιο εύκολες κρέπες στο σπίτι

Σήμερα σας βρήκαμε τη συνταγή για να φτιάξετε τις πιο εύκολες κρέπες στο σπίτι. Υλικά 1 1/2 φλ. τσαγιού γάλα1 φλ. τσαγιού αλεύρι4 αυγά2 κ. σ. βούτυρο1/2 κ. γλ. αλάτι Εκτέλεση Χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα. Ρίξτε με μία κουτάλα το μείγμα σε ένα αντικολλητικό, λαδωμένο τηγάνι σε χαμηλή-μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε…

Διάβασε ....

Σκύλος: Η χορταστική συνταγή που δυναμώνει την άμυνα του

Μια νόστιμη συνταγή για τον σκύλο μας, που θα ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού του. Συστατικά 370 γραμ. ωμό μοσχαρίσιο κιμά (90% κρέας, 10% λίπος) 30 γραμ. ωμό μοσχαρίσιο συκώτι 1 ολόκληρο ωμό ή βραστό αυγό – αν δεν το τρώει ωμό 30 γραμ. κολοκυθάκι 30 γραμ μπρόκολο 30 γραμ κόκκινη πιπεριά 30 γραμ. σπανάκι 60 γραμ. σαρδέλες σε νερό…

Διάβασε ....

Συνταγή για Κις Λορέν με μπέικον και παρμεζάνα

Γαλλική, λαχταριστή και τέλεια για το γιορτινό και όχι μόνο τραπέζι, η κις λορέν είναι αγαπημένη όλων.  Συστατικά Για τη ζύμη θα χρειαστείς: 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. βούτυρο παγωμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια ½ κ.γλ. αλάτι 2 κ.σ. νερό Για τη γέμιση θα χρειαστείς 8 φέτες μπέικον 1 κουτ. σούπας βούτυρο 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη…

Διάβασε ....

Εύκολη συνταγή για τάρτα λεμόνι

Αν ψάχνατε μία συνταγή για ένα επιδόρπιο ελαφρύ και νόστιμο τότε δεν έχετε παρά να φτιάξετε μία τάρτα λεμόνι. Υλικά Για τη ζύμη: 150 γρ. αλεύρι40 γρ. ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη75 γρ. βούτυρο1 κρόκο αυγού, χτυπημένο με μια κουταλιά της σούπας νερό Για τη γέμιση: 3 αυγά2 ασπράδια140 γρ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένηΞύσμα από 2 λεμόνιαΧυμό από 3 λεμόνια250 ml κρέμα γάλακτος…

Διάβασε ....

Συνταγή για καραμελωμένα ποπ κορν

Movie night χωρίς ποπ κορν δεν γίνεται και αν είναι καραμελωμένα ακόμη καλύτερα.  Συστατικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3/4 κούπας καλαμπόκι για ποπ κορν 100 γρ. βούτυρο 1 κούπα καστανή ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα Τρόπος Μαγειρέματος Ρίχνεις το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και μέτρια φωτιά περιμένεις να ζεσταθεί Προσθέτεις το καλαμπόκι και σκεπάζεις την κατσαρόλα με…

Διάβασε ....

Η πιο εύκολη συνταγή για brownies με σοκολάτα

Σας βρήκαμε την πιο εύκολη συνταγή για brownies με σοκολάτα. Υλικά 60 γρ. κακάο σε σκόνη1 κ. σ. κόκκους στιγμιαίου καφέ1 κ. σ. εκχύλισμα ή πάστα βανίλιας3 αυγά200 γρ. γιαούρτι χωρίς λιπαρά2 κονσέρβες μαύρων φασολιών των 400 γρ., στραγγισμένα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα ξανά1 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη200 γρ. ξυλιτόλης Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς στον…

Διάβασε ....

Συνταγή για carrot cupcakes

Αγαπάς τα cupcakes μεν αλλά προσπαθείς να μειώσεις τις θερμίδες που καταναλώνεις καθημερινά. Θα φτιάξεις τα πιο υγιεινά και νόστιμα με καρότο.  Συστατικά 2 καρότα τριμμένα 2 κ.σ. ηλιέλαιο 1 αυγό 1/2 φλ. γιαούρτι με 2% λιπαρά 110 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 3/4 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 φλ.…

Διάβασε ....

Συνταγή για τονοσαλάτα με ζυμαρικά

Μια σαλάτα είναι το τέλειο μεσημεριανό και βραδινό κι αν περιλαμβάνει τόνο και ζυμαρικά είναι απόλυτα χορταστική.  Τρόπος Μαγειρέματος Σε μια κατσαρόλα με νερό και αλάτι βράζεις τις πέννες 2 λεπτά λιγότερο απ’ ότι αναγράφεται στη συσκευασία Τις σουρώνεις και τις αφήνεις στην άκρη Σε ένα μεγάλο μπολ βάζεις τη μαγιονέζα, τον χυμό λεμονιού αλάτι και πιπέρι και ανακατεύεις καλά…

Διάβασε ....

Συνταγή για ρολό κιμά –

Φτιάξτε ρολό κιμά, μια εντυπωσιακή πρόταση για δείπνο. Υλικά 1 κιλό κιμά1 κ. σ. ελαιόλαδο1 κ. σ. βούτυρο1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 1/2 φλ. τσαγιού πολύ ξηρή ψίχα λευκού ψωμιού1 1/2 φλ. τσαγιού γάλα1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό60 γρ. τριμμένη παρμεζάνα2 μεγάλα αυγά, χτυπημέναΑλάτι κατά βούληση1 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1 πρέζα πιπέρι καγιέν, ή ανάλογα…

Διάβασε ....

Συνταγή για χοιρινό με δαμάσκηνα

Το weekend για την οικογένεια σου ή αν έχεις τραπέζι το χοιρινό με δαμάσκηνα είναι το απόλυτο πιάτο.  Συστατικά 2 κιλά χοιρινή σπάλα χωρίς κόκαλο (ζήτησε από τον κρεοπώλη να το ανοίξει για ρολό) 200 γρ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 300 ml κονιάκ 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες μπαχάρι κύμινο γαρίφαλο αλάτι πιπέρι κανέλα σε σκόνη Για…

Διάβασε ....