Συνταγή

  • Μαΐ- 2021 -
    17 Μαΐου
    Συνταγές

    Συνταγή για γρανίτες αβοκάντο

    Μία δροσιστική γρανίτα με βουτυρώδη υφή με βουτυρώδη υφή για να υποδεχτείς το καλοκαίρι! Συστατικά 2 αβοκάντο 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας 1 μπανάνα 1/4 του φλιτζανιού χυμό λάιμ Ξύσμα από 1 λάιμ Τρόπος Μαγειρέματος Αρχικά, καθαρίζεις το αβοκάντο, το κόβεις σε κομμάτια και το τοποθετείς σε ένα μπλέντερ. Προσθέτεις το γάλα καρύδας, την μπανάνα, το χυμό λάιμ και το ξύσμα. …

    Διάβασε ....
  • 16 Μαΐου
    Συνταγές

    Συνταγή για ρατατούι

    Τα καλοκαιρινά σου λαχανικά αποκτούν γαλλική υφή, μπαίνουν στο φούρνο και ετοιμάζουν το πιο υγιεινό κυρίως. Συστατικά 3 μεγάλες ντομάτες κομμένες στη μέση 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 μεγάλη μελιτζάνα 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στη μέση 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/4 του φλιτζανιού φύλλα βασιλικού 1/4 του φλιτζανιού φύλλα μαϊντανού 2 κουτ. της σούπας φύλλα θυμαριού 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη Τρόπος Μαγειρέματος…

    Διάβασε ....
  • 15 Μαΐου
    Συνταγές

    Συνταγή για δροσιστική τάρτα με τυρί κρέμα και ντομάτες

    Αυτή η αλμυρή τάρτα έχει γεύση και άρωμα Ελλάδας. Τα ντοματίνια ερωτεύονται το τυρί κρέμα και δημιουργούν το πιο γλυκό “πάντρεμα”. Συστατικά 1 ζύμη για τάρτα 3 μεγάλες ντομάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες 250 γρ. τυρί κρέμα 1 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 κουτ. της σούπας ρίγανη 1/4 φλιτζανιού γλυκιά μουστάρδα Τρόπος Μαγειρέματος Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο…

    Διάβασε ....
  • 14 Μαΐου
    Συνταγές

    Συνταγή για σπιτικό παγωτό φιστίκι

    Ένα παγωτό πλούσιο σε γεύση και χρώμα. Ένα παγωτό που σήμερα θα φτιάξεις μόνη σου! Συστατικά 1 1/2 φλιτζάνι γάλα 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 1/2 φλιτζάνι φιστίκια Τρόπος Μαγειρέματος Σε ένα μπλέντερ, χτυπάς σε μέτρια ένταση τα φιστίκια, προσθέτοντας τα σταδιακά. Περιμένεις μέχρι να διαλυθούν. Μόλις δεις ότι έχουν διαλυθεί (ή έστω έχουν μείνει πολύ μικρά κομματάκια), προσθέτεις αρχικά το…

    Διάβασε ....
  • 13 Μαΐου
    Συνταγές

    Συνταγή για μελιτζάνες γεμιστές με κουσκούς

    Εσύ ετοιμάζεις τις μελιτζάνες και το σπίτι μυρίζει… καλοκαίρι.  Συστατικά 2/3 του φλιτζανιού κουσκούς 1/3 του φλιτζανιού χυμός λεμονιού 1/3 του φλιτζανιού νερό 2 μεγάλες καθαρισμένες, πολύ καλά καθαρισμένες 1 κρεμμύδι, καλά καθαρισμένο 2 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες 2 κουτ. της σούπας μέντα 60 γρ. φέτα, τριμμένη 1 κουτ. της…

    Διάβασε ....
  • 12 Μαΐου
    Συνταγές

    Συνταγή για πανακότα φράουλα

    Το γλυκό που αγαπάς και ξέρεις γίνεται ανοιξιάτικο με την προσθήκη των αγαπημένων φραουλών! Συστατικά 2 κουτ. της σούπας κρύο νερό 450 γρ. φρέσκες φράουλες, κομμένες 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι γάλα με λίγα λιπαρά 1 φλιτζάνι σαντιγί με λίγα λιπαρά 1 κουτ. του γλυκού χυμό λεμονιού 1 ζελατίνη Τρόπος Μαγειρέματος Αρχικά, τοποθετείς τη ζελατίνη και το κρύο νερό σε…

    Διάβασε ....
  • 11 Μαΐου
    Συνταγές

    Συνταγή για καρμπονάρα με μανιτάρια

    Σήμερα, ετοιμάζουμε μαζί την πιο νόστιμη – και αυθεντική – καρμπονάρα. Ιδού! Συστατικά 700 γρ. μανιτάρια 6 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια εσαλότ 1 φλ. φύλλα μαϊντανού 5 κρόκοι μεγάλων αυγών 1 μεγάλο αυγό 120 γρ. έξτρα παρμεζάνα τριμμένη 1 1/2 κουτ του γλυκού + έξτρα πιπέρι 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 450 γρ. ζυμαρικά (κοχυλάκι) Τρόπος Μαγειρέματος Σε μια κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό,…

    Διάβασε ....
  • 10 Μαΐου
    Συνταγές

    Συνταγή για σαλάτα με καλαμπόκι και ντοματίνια

    Μία δροσιστική σαλάτα με καλαμπόκι για να ξεκινήσεις την ημέρα σου σωστά! Συστατικά 6 μικρά καλαμπόκια (ή 3 μεγάλα) 4 μέτριες τομάτες, ώριμες 1/4 του φλιτζανιού φύλλα φρέσκου δυόσμου 1/4 φλιτζ. ανάμικτα φρέσκα μυρωδικά (βασιλικό, μαϊντανό, φασκόμηλο, δεντρολίβανο) 1 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 75 γρ. φέτα θρυμματισμένη αλάτι και πιπέρι Τρόπος Μαγειρέματος Βάλε σε μια μεγάλη κατσαρόλα πολύ…

    Διάβασε ....
  • 9 Μαΐου
    Συνταγές

    Συνταγή για σπιτικό παγωτό φράουλα

    Η θερμοκρασία ανεβαίνει και μαζί της την επιθυμία μας για γλυκό συμπαρασέρνει. 5 υλικά αρκούν για να ετοιμάσεις το πιο δροσιστικό – και ανοιξιάτικο – παγωτό.  Συστατικά 2 φλιτζάνια γάλα πλήρες 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες, διαλυμένες 2 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Τρόπος Μαγειρέματος Αρχικά, κόβεις τις φράουλες σε μικρά κομμάτια…

    Διάβασε ....
  • 8 Μαΐου
    Συνταγές

    Συνταγή για μάφιν αβγού με λαχανικά

    Μια εύκολη και απολαυστική συνταγή που μπορείς να προσθέσεις στο πρωινό σου και να το απογειώσεις!   Συστατικά 1 πακέτο κατεψυγμένο σπανάκι 5 αβγά χτυπημένα 3/4 του φλιτζανιού τυρί μοτσαρέλα 2/3 του φλιτζανιού γάλα με λίγα λιπαρά 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 του φλιτζανιού παρμεζάνα τριμμένη 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/4 κουτ. του γλυκού αλάτι 1/4 κουτ. του γλυκού πιπέρι…

    Διάβασε ....
Back to top button