Συνταγή

Συνταγή για λαχανοντολμάδες με αβγολέμονο

Υλικά 1 λάχανο μεγάλο250 γρ. χοιρινό κιμά300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά90 γρ. ρύζι Καρολίνα80 ml ελαιόλαδο1 κόκκινο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη2 σκελίδες σκόρδο20 γρ. μαϊντανό ψιλοκομμένο20 γρ. άνηθο ψιλοκομμένο5 γρ. δυόσμο ψιλοκομμένο10 γρ. καυκαλήθρες10 γρ. μυρώνια ψιλοκομμένα προαιρετικό80 γρ. κολοκύθι τριμμένο προαιρετικό2 γρ. κύμινοΑλάτιΠιπέρι φρεσκοτριμμένοΦέτες ντομάτας για την κατσαρόλα ΓΙΑ ΤΟ ΑΒΓΟΛΕΜΟΝΟ 4 αβγάΧυμό από 2 λεμόνιαΞύσμα από 1 λεμόνιΖωμό από…

Διάβασε ....

Συνταγή για σπαγγέτι μπολονέζ vegan και light

Μπολονέζ ναι αλλά vegan και ελαφριά που θα φτιάξεις εύκολα και θα εντυπωσιαστείς από τη νοστιμιά.  Συστατικά 1 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 μεσαίο κρεμμύδι, λιωμένο 1 μεγάλο καρότο, κομμένο και καθαρισμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 2 σέλερι, κομμένα σε ροδέλες 1 κουτ. της σούπας θυμάρι 1 κουτ. του γλυκού ρίγανη 2 φλιτζάνια ζεστό νερό 1 συσκευασία ντοματοπελτές…

Διάβασε ....

Καθιερώνεται σε μόνιμη βάση ο αντιγριπικός εμβολιασμός ενηλίκων στο φαρμακείο χωρίς συνταγή

Σε μόνιμη βάση θα ισχύει ο αντιγριπικός εμβολιασμός ενηλίκων χωρίς την υποχρέωση προσκόμισης ιατρικής συνταγής, σύμφωνα με τροπολογία του υπουργείου Υγείας που ψηφίστηκε χθες σε νομοσχέδιο του υπουργείου Οικονομικών. Ειδικότερα, η τροπολογία περιλαμβάνει διάταξη νόμου που προβλέπει τη διενέργεια του αντιγριπικού εμβολιασμού ενηλίκων στο φαρμακείο, χωρίς την ανάγκη προσκόμισης ιατρικής συνταγής, σε μόνιμη πια βάση, εφεξής για όλες τις εμβολιαστικές…

Διάβασε ....

Scrambled eggs στον φούρνο με φέτα – Πώς να φτιάξετε τη νέα viral συνταγή του TikTok

Η συνταγή βασίζεται στην απλότητα και την ποιότητα των υλικών, και είναι τόσο ευέλικτη που μπορείς να την προσαρμόσεις όπως θέλεις. Υλικά: Λάδι αβοκάντο (ή άλλο λάδι για ψήσιμο) 1 κομμάτι φέτας (περίπου 225 γρ.) 12 αυγά 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι Φρέσκα φύλλα μέντας για το…

Διάβασε ....

Υγιεινή και εύκολη συνταγή για ψητά ζυμαρικά με ντοματίνια και ρεβύθια

Απολαύστε ένα υγιεινό γεύμα με ζυμαρικά, ψητή ντομάτα και ρεβίθια, με μια συνταγή που γίνεται πανεύκολα! Τα λαχανικά και τα ρεβίθια συνδυάζονται με τα ζυμαρικά και το σπανάκι. Είναι μια απλή και εύκολη συνταγή στην προετοιμασία. Βρες φρέσκα, ώριμα ντοματίνια και σφιχτά κρεμμύδια για καλή γεύση. Τα φρέσκα λαχανικά βοηθούν στη γεύση. Όταν ψήνεις τα λαχανικά και τα ρεβίθια, αποκαλύπτεται…

Διάβασε ....

Συνταγή για τάρτα με ρόδι

Το ρόδι είναι φρούτο εποχής και σήμερα θα φτιάξεις μια τάρτα που θα εντυπωσιάσει.  Συστατικά 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ. βούτυρο 1 κρόκο αυγού 1 φλ. φρέσκο γάλα 1 κ.γλ. baking powder ξύσμα λεμονιού αλάτι Για την κρέμα θα χρειαστείς 1 1/2 φλ. ζάχαρη 3 κρόκοι αυγών 1 φλ. αλεύρι 3/4 λίτρα γάλα 1 βανίλια 1…

Διάβασε ....

Πανεύκολη και light συνταγή: Σοκολατένιο γλυκό ταψιού χωρίς ζάχαρη

Η απόλυτη συνταγή για το πιο εύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη και με τρία μόνο υλικά, είναι εδώ και θυμίζει πάστα σοκολατίνα. Αυτή την πανεύκολη, light και vegan συνταγή, μας προτείνει η food blogger Emily Vagia. Υπέροχο, γρήγορο, σούπερ σοκολατένιο γλυκό ταψιού που ετοιμάζεται σε ελάχιστα λεπτά και σίγουρα θα αρέσει πολύ σε μικρούς και μεγάλους. Συνταγή: Σοκολατένιο γλυκό…

Διάβασε ....

Συνταγή για πίτσα με κοτόπουλο με ανανά

Η πίτσα είναι αγαπημένη όλων και σήμερα θα συνδυάσεις το κοτόπουλο με τον ανανά δημιουργώντας την πιο ανατρεπτική και υπέροχη.  Συστατικά 1 συσκευασία για ζύμη πίτσας 1 φλ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. φρέσκο βασιλικό μαϊντανό 1 φλ. ντοματάκια 4 ροδέλες από ανανά, κομμένες σε μικρά καρέ 2 φλ. κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές 1/2 φλ. γκούντα 1/2 φλ.…

Διάβασε ....

Η απόλυτα καλοκαιρινή συνταγή: Ρεβίθια με μελιτζάνες

Άλλη μια καλοκαιρινή συνταγή για όσπρια. Ρεβίθια με μελιτζάνες. “Η μελιτζάνα είναι από τα αγαπημένα καλοκαιρινά λαχανικά, με πλούσια αντιοξειδωτική δράση και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Είναι καλή πηγή μαγνησίου και βιταμινών του συμπλέγματος Β”, μας λέει η διαιτολόγος-διατροφολόγος Μαρίνα Πόγκα. Όσο για τα ρεβίθια, ο θρεπτικός τους πλούτος είναι τεράστιος. “Πλούσια σε πρωτεΐνη, φώσφορο,μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, κάλιο,…

Διάβασε ....

Συνταγή για χταποδάκι με λαχανικά

Καλοκαίρι χωρίς χταπόδι δεν γίνεται. Κι αν δεν μπορείς να το απολαύσεις στην ταβέρνα του νησιού θα φτιάξεις το πιο λαχταριστό με λαχανικά.  Συστατικά 1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό)  3 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μικρούς κύβους 3 πράσινες πιπεριές κομμένες σε μικρούς κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1-2 καρότα κομμένα σε κύβους 10 βολβούς 1 φλ. ελαιόλαδο…

Διάβασε ....