συνταγές για γλυκά

Τιραμισού χωρίς ζάχαρη, αλεύρι και αυγά: Το λατρεμένο ιταλικό γλυκό στην υγιεινή εκδοχή του

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό τιραμισού; Μάλλον κανείς! Αλλά για τους περισσότερους η απόλαυση ενός γλυκού, συνοδεύεται από… τύψεις. Για αυτό, όμως, υπάρχει λύση, καθώς υπάρχουν συνταγές για το λατρεμένο αυτό γλυκό με λιγότερες θερμίδες. Στο κανάλι One Day One Recipe θα βρείτε μία υπέροχη light συνταγή χωρίς ζάχαρη, αλεύρι και αυγά, εύκολη και γρήγορη, έτσι ώστε να…

Διάβασε ....

Ζάχερ Τόρτε: Το κέικ – σήμα κατατεθέν της Βιέννης και η μυστική συνταγή του

Το πιο διάσημο κέικ στον κόσμο, το Sacher-Torte (Ζάχερ Τόρτε), είναι συνέπεια πολλών ανατροπών της μοίρας. Το γλυκό αυτό φτιάχτηκε για πρώτη φορά το 1832, όταν ο πρίγκιπας Klemens Wenzel von Metternich, ανέθεσε στο προσωπικό του να ετοιμάσει ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους του. Ο σεφ είχε αρρωστήσει εκείνο το βράδυ, αφήνοντας τον μαθητευόμενό του, τον 16χρονο…

Διάβασε ....