πολύσπορο

Εύκολο πολύσπορο ψωμί |

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 60 γρ καρύδια, μοιρασμένα• 500 γρ χωριάτικο (σκληρό) αλεύρι• 150 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως• 11 γρ ξηρή μαγιά• 1 ½ κουταλάκι αλάτι• 40 γρ παπαρουνόσπορο• 25 γρ λιναρόσπορο καφέ, αλεσμένο• 30 γρ ηλιόσπορους• 30 γρ κολοκυθόσπορους• 30 γρ σπόρους chia• 15 γρ πίτουρο βρώμης (προαιρετικά)• 410 γρ νερό χλιαρό• 30 γρ ελαιόλαδο• 40 γρ μέλι• 40…

Διάβασε ....