κοτόπουλο

  • Ιούλ- 2022 -
    17 Ιουλίου
    Συνταγές

    Συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο με ελιές, ντομάτα και κρεμμύδι

    Το κοτόπουλο στο φούρνο σου θυμίζει τα καλοκαιρινά μεσημέρια των παιδικών σου χρόνων. Σήμερα θα το φτιάξεις με ελιές, ντομάτα, κρεμμύδι και μυρωδικά. Ένα πιάτο με τα πιο αγαπημένα ελληνικά υλικά.   Συστατικά 1 κοτόπουλο2 κιλά περίπου 4 μέτριες ώριμες ντομάτες ή 10 ντοματίνια 1 φλ. ελιές Καλαμών 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 κίτρινες ή κόκκινες πιπεριές κομμένες σε…

    Διάβασε ....
  • Ιούν- 2022 -
    13 Ιουνίου
    Γυναίκα

    Αυθεντική ιταλική συνταγή για κοτόπουλο α λα Τοσκάνα

    Δευτέρα 13 Ιουνίου 2022, 13:20 Υλικά     4 μπούτια κοτόπουλου     2 κ. γλ. αλάτι, για το κοτόπουλο     1 κ. γλ. πιπέρι, για το κοτόπουλο     1 κ. σ. ελαιόλαδο     3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες     1/2 κρεμμύδι, σε κύβους     1 ντομάτα, σε κύβους     2 φλ. τσαγιού σπανάκι     2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος …

    Διάβασε ....
  • Μάι- 2022 -
    3 Μαΐου
    Συνταγές

    Μακαρονάδα με κεφτεδάκια κοτόπουλο |

    Υλικά Για τα κεφτεδάκια: 500 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι, χοντροτριμμένο 50 γρ. χαλλούμι, τριμμένο 50 γρ. αλεσμένο ψωμί 1/3 φλιτζ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη ½ κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι πάπρικα ¼ κουταλάκι μαύρο πιπέρι ½ κουταλάκι ρίγανη ξηρή 1 αυγό Για τα μακαρόνια: 500 γρ. ζυμαρικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες…

    Διάβασε ....
  • Απρ- 2022 -
    25 Απριλίου
    Συνταγές

    Πολύχρωμη σαλάτα με νουντλ και κοτόπουλο

    Υλικά 250 ωμά νουντλ με αυγό 400 γρ. κοτόπουλο ψημένο σε λωρίδες 1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά, σε λεπτές λωρίδες 60 γρ. κόλιαντρο φρέσκο, ψιλοκομμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 200 γρ. λάχανο (κραμπί), ψιλοκομμένο 100 γρ. καρότο, κομμένο σε λωρίδες 80 γρ. φυστίκια ψημένα στο φούρνο «Λειβαδιώτη» Ντρέσινγκ: Ο χυμός από 1 λάιμ (70 γρ. χυμό) 30 γρ. ελαιόλαδο 70 γρ.…

    Διάβασε ....
  • 15 Απριλίου
    Συνταγές

    Πικάντικο ρύζι με κοτόπουλο και mango chutney

    ΥΛΙΚΑ 660 γρ. ρύζι μπασμάτι Μιτσίδης 700 γρ. κοτόπουλο μπούτια, χωρίς κόκκαλο και δέρμα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο ανάλατο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουταλιά φρέσκο τζίντζερ, ψιλοκομμένο 1 καυτερή κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη (ή ½ κουταλάκι σκόνη τσίλι) 10 κάρδαμα, σπασμένα να φανούν τα σπόρια 1 κουταλάκι σπόρους κύμινο 1 κουταλάκι κουρκουμά ½ κουταλάκι…

    Διάβασε ....
  • 11 Απριλίου
    Συνταγές

    Κλασικό κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι

    Χρόνος: 45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4 άτομα): 2 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλου (σύνολο 850-900 γρ.) 1 κοφτή κουταλιά γλυκιά πάπρικα 1 κοφτό κουταλάκι μουστάρδα σε σκόνη 1 γερή πρέζα πιπέρι καγιέν 2 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι πουρές πατάτας για το σερβίρισμα Σος μουστάρδας: 3 κουταλιές (κοφτές) μέλι 3 κουταλιές νερό 2 κοφτές κουταλιές μουστάρδα τύπου Dijon 1 κοφτή κουταλιά…

    Διάβασε ....
  • 3 Απριλίου
    Συνταγές

    Φαχίτας με κοτόπουλο |

    ΥΛΙΚΑ1 συσκευασία Fajitas the kit Old El Paso που περιλαμβάνει 8 μαλακές τορτίγιες, 1 μείγμα καρυκευμάτων για BBQ, 1 σάλτσα ντομάτας για γαρνίρισμα500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου1 κόκκινο κρεμμύδι1 γλυκιά πράσινη πιπεριά1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά10-12 μανιτάρια3-4 φλ. μαρούλι χοντροκομμένο4 κουταλιές ηλιέλαιο ΕΚΤΕΛΕΣΗΚόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες. Ξεπλένουμε τις πιπεριές, τις μοιράζουμε στη μέση και κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι,…

    Διάβασε ....
  • 1 Απριλίου
    Συνταγές

    Taliatelli με κεφτεδάκια κοτόπουλο |

    ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια: 500 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι, χοντροτριμμένο 50 γρ. χαλλούμι, τριμμένο 50 γρ. αλεσμένο ψωμί 1/3 φλιτζ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη ½ κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι πάπρικα ¼ κουταλάκι μαύρο πιπέρι ½ κουταλάκι ρίγανη ξηρή 1 αυγό Για τα μακαρόνια: 500 γρ. “tagliatelli” Μιτσίδη 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο,…

    Διάβασε ....
  • Μαρ- 2022 -
    30 Μαρτίου
    Συνταγές

    Παέγια με κοτόπουλο και γαρίδες

    ΥΛΙΚΑ (για 6-8 άτομα)• 1 κοτόπουλο, τεμαχισμένο• ½ κιλό μεγάλες, ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες, με την ουρίτσα τους πάνω• 100 περίπου γρ. ισπανικό λουκάνικο chorizo σε ροδέλες 1 εκ. (από τα delicatessen και μερικές καλές υπεραγορές) ή άλλο πικάντικο λουκάνικο• 3 κουταλιές ελαιόλαδο• 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο• 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη• 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε ζάρια• 1 ½ φλ. ρύζι…

    Διάβασε ....
  • 29 Μαρτίου
    Συνταγές

    Συνταγή για λεμονάτο κοτόπουλο με ρίγανη

    Συστατικά 1-1½ κ. κοτόπουλο κομμένο σε 6 μερίδες 2 σκ. σκόρδο ολόκληρο 1 φλ. ελαιόλαδο Χυμός από 2 λεμόνια 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 κ.σ. ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Τρόπος Μαγειρέματος Ρίχνεις το λάδι σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι και προσθέτεις το κοτόπουλο και το σκόρδο για μερικά λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα. Το σβήνεις με το χυμό λεμονιού.…

    Διάβασε ....
Back to top button
el Greek
X