Γεμιστές

Γεμιστές μελιτζάνες με χαμηλές θερμίδες και υδατάνθρακες

Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες3/4 κ. γλ. αλάτι1 κ. σ. ελαιόλαδο1 κ. σ. χυμό λεμονιού (ή περισσότερο λάδι)1 1/2 κ. γλ. κόλιανδρο και πάπρικα1 κ κ. γλ. κύμινο3/4 κ. γλ. μπαχάρι σε σκόνηΑπό 1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη, τζίντζερ, κουρκουμά σε σκόνη1/4 κ. γλ. κανέλα1/4 κ. γλ. πιπέρι καγιέν1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο250 γρ. μοσχαρίσιο ή αρνίσιο κιμά1/2 κ.…

Διάβασε ....

Μπανάνες γεμιστές με σοκολάτα και μπισκότο

Περιμένεις ξαφνικά κόσμο στο σπίτι και δεν έχεις γλυκό να τους προσφέρεις; Μην ανησυχείς! Η συνταγή που σου προτείνουμε σήμερα είναι ό,τι ακριβώς ψάχνεις όταν δεν έχεις πάει σούπερ μάρκετ ή όταν δεν έχεις χρόνο για ένα «μπελαλίδικο» γλυκό. Η μπανάνα δένει μοναδικά με τη σοκολάτα και το τριμμένο μπισκότο σε ένα πιάτο γευστικά ακαταμάχητο. Εναλλακτικά, μπορείς να το καθιερώσεις…

Διάβασε ....

Συνταγή για γεμιστές μελιτζάνες

Οι μελιτζάνες είναι ένα από τα πιο γευστικά λαχανικά που συνδυάζονται τέλεια με τη ντομάτα, τα τυριά και τα μυρωδικά ως κυρίως πιάτο ή ορεκτικό στο επόμενο τραπέζι που θα διοργανώσεις.  Συστατικά 10 μελιτζάνες τσακώνικες 1 φλ. ελαιόλαδο 250 γρ. τριμμένη φέτα 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι Τρόπος Μαγειρέματος Κόβεις τις μελιτζάνες στη μέση και αφαιρείς με…

Διάβασε ....