Festa Latinoamericana: Το Helios μάς ταξιδεύει στις γεύσεις της Λατινικής… |

Από τη Δευτέρα 31 Αυγούστου έως και την Κυριακή 4 Οκτωβρίου, το Helios στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens παρουσιάζει το Festa Latinoamericana, μια γαστρονομική εμπειρία αφιερωμένη στις γεύσεις, τις παραδόσεις και την κουλτούρα δέκα διαφορετικών περιοχών της Λατινικής Αμερικής.

Με φρέσκια και σύγχρονη αισθητική, το Helios έχει ως βασική φιλοσοφία το comida para compartir, δηλαδή το φαγητό που μοιράζεται. Στην καρδιά της γαστρονομικής του ταυτότητας βρίσκεται η σύγχρονη λατινοαμερικανική κουζίνα, όπου οι περουβιανές Nikkei επιρροές και η μεξικανική street food κουλτούρα συναντούν διακριτικές μεσογειακές αναφορές.

Με θέα στον Σαρωνικό Κόλπο και δίπλα στην πισίνα του ξενοδοχείου, το Helios συνδυάζει γεύσεις, αρώματα και μουσική, ενώ την εμπειρία συμπληρώνει μια προσεγμένη λίστα ποτών με cocktails με βάση την τεκίλα και το Mezcal, επιλεγμένες ετικέτες κρασιών, low-ABV επιλογές και sake.

Πεντε εβδομαδες, δεκα περιοχες της Λατινικης Αμερικης

Το Festa Latinoamericana εξερευνά κάθε εβδομάδα και έναν διαφορετικό γαστρονομικό προορισμό. Από τις 31 Αυγούστου έως τις 6 Σεπτεμβρίου, το ενδιαφέρον στρέφεται στη Βραζιλία, ενώ από τις 7 έως τις 13 Σεπτεμβρίου ακολουθούν Κόστα Ρίκα, Γουατεμάλα και Ονδούρα.

Από τις 14 έως τις 20 Σεπτεμβρίου σειρά έχει το Μεξικό, από τις 21 έως τις 27 Σεπτεμβρίου το ταξίδι συνεχίζεται σε Περού, Εκουαδόρ και Κολομβία, ενώ η αυλαία πέφτει από τις 28 Σεπτεμβρίου έως τις 4 Οκτωβρίου με Χιλή και Αργεντινή.

Για καθεμία από τις πέντε θεματικές εβδομάδες παρουσιάζεται ένα ειδικά διαμορφωμένο à la carte μενού, εμπνευσμένο από την τοπική κουζίνα της εκάστοτε περιοχής, μαζί με signature cocktails που αναδεικνύουν τις χαρακτηριστικές γεύσεις της.

Live μουσικη και η υπογραφη του Enrique Fernández Gómez

Κάθε Σαββατοκύριακο, από τις 14:30 έως τις 17:30, το Festa Latinoamericana πλαισιώνεται και από live μουσική, δημιουργώντας ένα σκηνικό που συνδυάζει γαστρονομία, cocktails και μουσική.

Τη γαστρονομική επιμέλεια της διοργάνωσης υπογράφει ο Executive Chef Enrique Fernández Gómez, με μεξικανικές και ισπανικές καταβολές. Αντλώντας έμπνευση από τις δύο γαστρονομικές παραδόσεις, δημιουργεί τα διαφορετικά μενού του Festa Latinoamericana, αποδίδοντας τις γεύσεις, τις τεχνικές και την ιδιαίτερη ταυτότητα κάθε περιοχής.

–

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις από την εγχώρια και διεθνή showbiz στο site μας