Συνταγές
-
Σπιτικές σοκολατένιες μπουκίτσες μόνο με 2 υλικά
Η σοκολάτα είναι η λύση σε κάθε μας πρόβλημα! Σωστά; Τι θα λέγατε λοιπόν για μια γρήγορη συνταγή για σοκολατάκια μόνο με δύο υλικά; Μόλις ανακαλύψαμε το βίντεο στο TikTok που θα δείτε παρακάτω θελήσαμε να το μοιραστούμε μαζί σας! Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά προετοιμασίας προτού τα αφήσετε στο ψυγείο για δύο ώρες. Τα δύο υλικά που θα χρειαστείτε, είναι…
Διάβασε .... -
Σαΐτια από την Λακωνία, χορτόπιτες με μάραθο και πράσο
Απλότητα και μεγαλείο νοστιμιάς, τα σαΐτια ή τσαΐτια από τη Λακωνία είναι οι πιο υγιεινές χορτόπιτες, δοκίμασε τη γέμιση με πράσο και μάραθο, που είναι της εποχής, θα με θυμηθείς! Η πανέμορφη Λακωνία, όπως βέβαια και το μεγαλύτερο μέρος της Πελοποννήσου, είναι αυτό που λέμε “place to be”! Ένας προορισμός ιδανικός για όλες τις εποχές που δεν έχει να ζηλέψει…
Διάβασε .... -
Συνταγή για smoothie με πεπόνι και μπανάνα
Το πεπόνι είναι φρούτο της εποχής και η μπανάνα θρεπτική και απολαυστική. Θα τα συνδυάσεις για να φτιάξεις το ωραιότερο smoothie. Συστατικά 400 ml φρέσκο γάλα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ. πεπόνι 2 ώριμες μπανάνες 30 γρ. τζίντζερ τριμμένο 1 κ.σ. βρώμη 1 κ.σ. Τρόπος Μαγειρέματος Ρίχνεις στο μπλέντερ τα φρούτα, το γάλα και το τριμμένο τζίντζερ και τα…
Διάβασε .... -
Σαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ φέτας
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 3 φιλέτα κοτόπουλο στήθος (700-900 γρ.) 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη 2 κουταλάκια πάπρικα 1 κουταλάκι μουστάρδα σκόνη ½ κουταλάκι πιπέρι ¼ κουταλάκι πιπέρι καγιέν Για τη σαλάτα: 500 γρ. μακαρόνια βίδες 1 ½ φλ. σέλινο, ψιλοκομμένο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο ½ φλ. ελιές μαύρες 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά 500 γρ. ντοματίνια, μοιρασμένα 100…
Διάβασε .... -
Μπανάνες γεμιστές με σοκολάτα και μπισκότο
Περιμένεις ξαφνικά κόσμο στο σπίτι και δεν έχεις γλυκό να τους προσφέρεις; Μην ανησυχείς! Η συνταγή που σου προτείνουμε σήμερα είναι ό,τι ακριβώς ψάχνεις όταν δεν έχεις πάει σούπερ μάρκετ ή όταν δεν έχεις χρόνο για ένα «μπελαλίδικο» γλυκό. Η μπανάνα δένει μοναδικά με τη σοκολάτα και το τριμμένο μπισκότο σε ένα πιάτο γευστικά ακαταμάχητο. Εναλλακτικά, μπορείς να το καθιερώσεις…
Διάβασε .... -
Πανεύκολα υγιεινά τηγανόψωμα -χωρίς τηγάνισμα-
Η συνταγή για υγιεινά τηγανόψωμα, πραγματικά πανεύκολα και χωρίς τηγάνισμα είναι σκέτη λατρεία! Αφράτα, νόστιμα, εθιστικά, γέμισέ τα με φέτα, γραβιέρα ή απλά απόλαυσέ τα με λάδι μυρωδικών, με μέλι και κανέλα. Η αγαπημένη μας παραδοσιακή συνταγή που με μια “διαφορετική” διαχείριση γίνεται πιο “φιλική” ώστε να την απολαμβάνουμε πιο συχνά! Αλήθεια, τί σημαίνει για μια συνταγή ο χαρακτηρισμός υγιεινή;…
Διάβασε .... -
Συνταγή για γλυκό του κουταλιού βύσσινο
Αυτή την εποχή θα βρεις τα πιο ζουμερά βύσσινα και είναι η ευκαιρία να φτιάξεις το ωραιότερο γλυκό κουταλιού. Συστατικά 2 κιλά βύσσινα 2 κιλά ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό 3 κ. σ. χυμό λεμονιού άρωμα βανίλιας Τρόπος Μαγειρέματος Πλένεις πολύ καλά τα βύσσινα με άφθονο κρύο νερό και αφαιρείς τα κουκούτσια Βράζεις σε μια κατσαρόλα νερό και τα ζεματίζεις για…
Διάβασε .... -
Θαλασσινά στον φούρνο σερβιρισμένα με κουσκούς
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 8 μεγάλες γαρίδες 8 χτένια 2 φιλέτα σολομού σε μπουκιές Για τη σος: 1/2 κ.γ. ίνες σαφράν 2/3 φλ. λευκό κρασί 300 γρ. πασάτα ντομάτας Ψιλοκομμένο βασιλικό 1 ζωμό λαχανικών 1/2 κ.γ. ζάχαρη Αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βάζουμε το κρασί και το ζωμό μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ. Ρίχνουμε την…
Διάβασε .... -
Παραφάγατε κρέας; Ο Σάκης Ρουβάς έχει την τέλεια εναλλακτική συνταγή!
Η αλήθεια είναι πως τις προηγούμενες ημέρες και λόγω Πάσχα, το παρακάναμε με τα κρεατικά. Τόσο, που σχεδόν…μπουχτίσαμε! Αν ανήκετε και εσείς σε αυτή την κατηγορία και δεν θέλετε άλλο κρέας, ο Σάκης Ρουβάς έχει την τέλεια πρόταση! O αγαπημένος τραγουδιστής μπήκε στην κουζίνα – όχι για να φτιάξει μακαρόνια με κιμά – αλλά ψάρι Bianco. Μάλιστα, μοιράστηκε τη συνταγή…
Διάβασε .... -
Πιταράκια με πελτέ-τυρί και φλαουνάκια από τη Μήλο
Στη Μήλο δεν πρέπει να πας μόνο για τη μαγευτική της ομορφιά, όταν πατήσεις το πόδι σου στο νησί, γρήγορα θα καταλάβεις οτι και η παραδοσιακή της κουζίνα είναι μοναδική! Έλα, πάρε συνταγή πιταράκια με πελτέ-τυρί και τα φλαουνάκια – χορτοπιτάκια για “καλωσόρισμα”! Στη Μήλο έχω βρεθεί μόνο μία φορά και για μια ημέρα, όμως το vibe αυτού του νησιού…
Διάβασε ....