Πολ ΜακΚάρτνεϊ κατά αλυσίδας καφέ, για το φυτικό γάλα

Στη μια γωνία του ρινγκ, μια καλιφορνέζικη επιχείρηση που ιδρύθηκε από έναν Ολλανδό, για τον οποίο λέγεται ότι έμαθε τον κόσμο πώς να πίνει καφέ. Στην άλλη, ο πιο διάσημος, ίσως, μουσικός στον πλανήτη, με καταγωγή από το Λίβερπουλ. Δεν πρόκειται για πυγμαχικό αγώνα, αλλά για αντιπαράθεση ισχύος.

Σε μια ελαφριά και αρκετά ευγενή κόντρα με την αμερικανική αλυσίδα καφέ Pete’s για την τιμή του φυτικού γάλατος στα μενού της, ο σερ Πολ ΜακΚάρτνεϊ βγήκε νικητής στα σημεία. Η επιχείρηση, που διαθέτει 200 υποκαταστήματα στις ΗΠΑ, είχε στοχοποιήσει τους vegan με επιπλέον χρεώσεις, όπως αναφέρει δημοσίευμα των Times του Λονδίνου.

Το κόστος για τον καφέ με φυτικό γάλα εξέπληξε το πρώην Σκαθάρι, εδώ και δεκαετίες υπέρμαχο των δικαιωμάτων των ζώων. Με επιστολή που έστειλε στην εταιρεία ζήτησε ευγενικά να καταργηθεί ο επιπλέον φόρος ύψους ενός δολαρίου στα προϊόντα φυτικού γάλακτος.

Ανέφερε, εμμέσως απειλητικά, ότι σε αντίθετη περίπτωση θα οργανωνόταν μια εθνική καμπάνια εναντίον της γνωστής αλυσίδας, με τον ίδιο επικεφαλής και τη υποστήριξη της διάσημης φιλοζωικής οργάνωσης PETA, η οποία συχνά οργανώνει ακραίες δημόσιες διαμαρτυρίες.

Ο μουσικός, που είναι χορτοφάγος από το 1975, γράφει στην επιστολή του: «Πρόσφατα υπέπεσε στην αντίληψή μου ότι τα Peet’s επιβάλλουν επιπλέον χρέωση για τα φυτικά γάλατα, σε αντίθεση με τα αγελαδινά. Εξεπλάγην, καθώς μαθαίνω ότι η εταιρεία σας έχει δεσμευθεί να μειώσει τις εκπομπές μεθανίου και τη σπατάλη νερού – ωστόσο το αγελαδινό γάλα συμβάλλει σημαντικά σε αυτά».

Και προσθέτει: «Θα ήθελα να σας ζητήσω ευγενικά να εξετάσετε το ενδεχόμενο να καταργήσετε την επιβάρυνση στα φυτικά γάλατα, όπως έκαναν πρόσφατα τα Starbucks και η Dunkin», αναφερόμενος σε δυο ανταγωνιστικές αλυσίδες καφέ στις ΗΠΑ, με τεράστια απήχηση και κέρδη.

Ο ΜακΚάρτνεί σκόπευε να εμφανιστεί σε μια διαφημιστική πινακίδα της PETA και άλλων οικολογικών οργανώσεων που στοχεύουν τη συγκεκριμένη αλυσίδα. Μία από αυτές θα τοποθετούνταν έξω από το υποκατάστημα της Pete’s στο Οκλαντ της Καλιφόρνια, νότια των κεντρικών γραφείων της εταιρείας στην πόλη Εμερλαντ, στα βορειοδυτικά της Πολιτείας.

Μέλη της οργάνωσης PETA (Υποστηρικτές της Ηθικής Μεταχείρισης των Ζώων) είχαν προγραμματίσει να διαμαρτυρηθούν έξω από το ναυαρχίδα των Pete’s, στο Σαν Φρανσίσκο, ενώ παράλληλα ετοίμαζαν ολοσέλιδες καταχωρήσεις σε τοπικές εφημερίδες.

Η υποστήριξη του ΜακΚάρτνεϊ στην PETA διαρκεί εδώ και πάνω από μια δεκαετία. Ο διάσημος μουσικός έχει συμμετάσχει σε πολλές εκστρατείες της οργάνωσης, ενώ το 2010 ανέλαβε χρέη αφηγητή σε ένα βίντεο για τα σφαγεία ζώων με τίτλο «Glass Walls» (Γυάλινοι Τοίχοι), το οποίο ασκούσε έντονη κριτική στη βιομηχανία παραγωγής κρέατος.

Ωστόσο, ο ίδιος ο Πολ δεν είναι vegan. Σε συνέντευξή του το 2019 ανέφερε ότι του αρέσει να τρώει τυριά, έτσι ώστε όλα τα ζώα να έχουν την ευκαιρία να παράγουν γάλα. «Ολοι μας έχουμε μόνο μία ζωή, σε αντίθεση με τόσο πολλά ζώα» είχε πει. «Μου αρέσει η ιδέα να τους προσφέρω αυτή την ευκαιρία. Παράλληλα είμαι υπερήφανος χορτοφάγος, και η χορτοφαγία προσφέρει πολλαπλές επιλογές στις μέρες μας – όχι όπως παλιά, που έτρωγες μόνο βραστά λαχανάκια».

Λίγες εβδομάδες μετά την αποστολή της επιστολής του η Pete’s άλλαξε πορεία, καταργώντας τις επιπλέον χρεώσεις στο φυτικό γάλα. Η εταιρεία ιδρύθηκε από τον Αλφρεντ Πιτ, ο οποίος έμαθε τα μυστικά του εμπορίου καφέ στο Λονδίνο τη δεκαετία του 1930, προτού μετακομίσει στην Αμερική για να κάνει την περιουσία του.

«Είμαστε υπερήφανοι για το πρώτο πλήρως φυτικό ρόφημα του μενού μας σε μεγάλη κλίμακα στις αμερικανικές καφετέριες το 2011» ανέφερε ο Γκόρντον Μπίτερ, εκ των αντιπροέδρων της Pete’s. «Τώρα είμαστε ενθουσιασμένοι για το επόμενο βήμα μας, καθώς προσφέρουμε μη γαλακτοκομικές επιλογές στην ίδια τιμή με όλα τα ροφήματα μας με βάση το γάλα». Ο Πολ ΜακΚάρτνεϊ, από πλευράς του, δηλώνει «ενθουσιασμένος για τα νέα». Ηταν μια νίκη… στα σημεία.

. . .