Λευτέρης Λαζάρου: «Πολλές φορές μου έχουν γυρίσει πιάτο πίσω…»

Ο Λευτέρης Λαζάρου έδωσε συνέντευξη στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» και στην Κατερίνα Νινιού και μίλησε για τη μεγάλη του αγάπη, που δεν είναι άλλη από τη μαγειρική.

«Ήταν ξεκάθαρο ότι ήθελα να γίνω μάγειρας. Αυτό είχε ξεκινήσει από πολύ μικρή ηλικία. Είμαι τελειομανής. Είμαι από τη φύση μου εγωιστής, εννοώντας ότι έχω τη δική μου παρθενογένεση. Δεν θα φτιάξω ένα πιάτο κάνοντας copy paste ένα άλλο. Ζηλεύω καμιά φορά και λέω, “πωπω, κοίτα τι ωραία ιδέα είχε, μπράβο”. Δεν θα πάω όμως να το κάνω κι εγώ» εξομολογήθηκε αρχικά ο Λευτέρης Λαζάρου.

«Όταν ξεκίνησα, ήταν λίγο ταμπού να είσαι μάγειρας. Είμαι 57-58 χρόνια μάχιμος. Δεν ήταν εύκολο να πας να ζητήσεις μια νύφη από το σπίτι και να πεις ότι είσαι μάγειρας. Δεν ήταν το “σεφ” του σήμερα… Πολλές φορές μου έχουν γυρίσει πιάτο πίσω. Δεν έχω το αλάθητο του πάπα. Σαφώς και μου έχουν γυρίσει πιάτο, το ότι κάνω μια πρόταση δε σημαίνει ότι όλοι πρέπει να συμφωνούν μαζί μου…» παραδέχτηκε σε άλλο σημείο.

Τέλος, ο Λευτέρης Λαζάρου είπε: «Αυτό που δεν θα άλλαζα ποτέ είναι την αγάπη και την εκτίμηση του κόσμου στο πρόσωπό μου…».

Δείτε τη συνέντευξη του σεφ στο βίντεο που ακολουθεί: