Φριτάτα

Πράσινη φριτάτα με χαλλούμι |

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 4 φλ. κολοκυθάκια, τριμμένα στις μεγάλες τρύπες του τρίφτη Αλάτι 1 χούφτα γεμάτη φρέσκα πράσινα φασόλια (δηλαδή περίπου 160 γρ.) 3 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες 3 φλ. φύλλα σπανακιού ½ φλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1/3 φλ. φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα ½  φλ. φέτα, θρυμματισμένη 1 και 1/3 φλ. χαλούμι,…

Διάβασε ....