πέννες

Απολαυστικές πέννες με μπρόκολο –

Ελαφριά μακαρονάδα με πέννες και θρεπτικό μπρόκολο. Υλικά: 500 γρ. πέννες400 γρ. μπρόκολο2 καρότα κομμένα σε ροδέλες1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβουςμουστάρδα1 κρεμμύδισκόρδο4 κ.σ. ελαιόλαδο2 κ.σ. τριμμένο κεφαλοτύριπιπέριρίγανηαλάτι. Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζεις τις πένες ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίαςΣε ένα μικρό τηγάνι σοτάρεις το κρεμμύδι και το σκόρδοΠροσθέτεις το μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες, τη μελιτζάνα, το καρότο…

Διάβασε ....

Συνταγή για πέννες με τόνο στο φούρνο

Τα ζυμαρικά ταιριάζουν άψογα με τον τόνο και σήμερα θα φτιάξεις πέννες στο φούρνο εντυπωσιάζοντας την οικογένεια.  Συστατικά ½ κιλό πέννες 200 γρ. τόνο σε νερό, κονσέρβα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 700 γρ. σάλτσα ντομάτας 200 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα αλάτι πιπέρι   Τρόπος Μαγειρέματος Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο…

Διάβασε ....