Νόστιμες

Στρείδια «ο νατουρέλ» | Απλές και νόστιμες συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ  24 στρείδια 2 λεµόνια 2 µικρά (κόκκινα καλύτερα) κρεµµύδια, ξεφλουδισµένα και ψιλοκοµµένα 1 φλ. καλό κόκκινο ξίδι 3 φλ. (περίπου), ψιλοθρυµµατισµένος πάγος  (3/4 φλ. περίπου για κάθε πιάτο) ή θαλασσινό, Χοντρό αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αναµιγνύετε τα ψιλοκοµµένα κρεµµύδια µε το ξίδι σε ένα µπολάκι. Το κρατάτε σκεπασµένο. Ανοίγετε τα στρείδια: Παίρνετε το στρείδι και το ακουµπάτε στην…

Διάβασε ....

Πατάτες και µανιτάρια ογκρατέν | Απλές και νόστιμες συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 3 µάλλον µεγάλες πατάτες (700 γρ. περίπου), ξεφλουδισµένες και κοµµένες σε λεπτές ροδέλες 2 φλ. γάλα 3 κουταλιές άσπρο ξηρό κρασί 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο + επιπλέον για το ταψί 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεµµυδάκι ψιλοκοµµένο 250 γρ. φρέσκα µανιταράκια σε φετάκια (4 φλ. περίπου), ½ φλ. τριµµένο κεφαλοτύρι ή τσένταρ Αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερµαίνετε το…

Διάβασε ....

Νόστιμες γιορτινές συνταγές με μπανάνα απ’ όλο τον κόσμο

Τα Χριστούγεννα και οι εορτασμοί για το Νέο Έτος ξυπνούν μια αίσθηση νοσταλγίας, φέρνουν τους ανθρώπους πιο κοντά και μοιράζουν χαρά. Σε όλες τις χώρες του κόσμου ετοιμάζουν, ανάλογα με την κουλτούρα και τα έθιμα τους, πολλά και νόστιμα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα φαγητά και γλυκά, για να γιορτάσουν.  Γιατί λοιπόν φέτος να μη δοκιμάσετε μία νέα συνταγή από άλλη χώρα, προσθέτοντας…

Διάβασε ....