λεμονάτη

Σήμερα φτιάχνουμε λεμονάτη σούπα ρεβίθια!

Είναι αλήθεια πως τα ρεβίθια δεν είναι από τα τρόφιμα που τα τρώει κάποιος εύκολα, καθώς σε πολύ κόσμο δεν αρέσουν ιδιαίτερα. Κι, όμως, όπως όλα όσπρια, έτσι και τα ρεβίθια αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, σιδήρου, βιταμίνης Β6, φυλλικού οξέος, μαγνησίου και είναι ελεύθερα γλουτένης. Είναι από τις βασικές τροφές της μεσογειακής διατροφής και όπως τονίζουν οι διατροφολόγοι,…

Διάβασε ....