λαγάνα

Καθαρά Δευτέρα: Λαγάνα χωρίς γλουτένη

Ταιριάζει τέλεια με το αγαπημένο σας ντιπ ή ελιές! Υλικά 500 γρ. μείγμα για ψωμί χωρίς γλουτένη (σε μεγάλα σούπερ μάρκετ – μην τη δοκιμάσετε με αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη, δεν θα έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα) 15 γρ. ξηρή μαγιά 400-450 γρ. χλιαρό νερό 40 ml ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι Εκτέλεση Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε…

Διάβασε ....

Φτιάχνουμε την πιο λαχταριστή λαγάνα με συνταγή Άκη Πετρετζίκη

Γιατί να αγοράσουμε λαγάνα, όταν έχουμε αυτή την εύκολη και νόστιμη συνταγή δια χειρός Άκη Πετρετζίκη; Η μακραίωνη ιστορία της λαγάνας Η λαγάνα είναι άζυμος άρτος, που σημαίνει ότι παρασκευάζεται χωρίς προζύμι και φαίνεται ότι χρησιμοποιήθηκε από τους Ισραηλίτες κατά τη νύχτα της Εξόδου τους από την Αίγυπτο, υπό την καθοδήγηση του Μωυσή. Έκτοτε, επιβαλλόταν από το Μωσαϊκό Νόμο για…

Διάβασε ....