γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί –

Υλικά 60-70 αμπελόφυλλα (χωρίς τα κοτσάνια)1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο1 ώριμη ντομάτα σε λεπτές ροδέλες ή τριμμένη, με τους χυμούς της1/2 φλ. τσαγιού μάραθο ψιλοκομμένο2 φλ. τσαγιού ρύζι Καρολίνα1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο άνηθο2 φλ. τσαγιού νερόΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέριΓια τη σάλτσα γιαουρτιού:500 γρ. γιαούρτι1 κ. σ. ελαιόλαδο1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθοΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι…

Διάβασε ....