τυριά

  • Μαρ- 2022 -
    31 Μαρτίου
    Συνταγές

    Πουγκιά με 4 τυριά και μανιτάρια

    ΥΛΙΚΑ Μια συσκευασία 250 γρ. «saccotini» Μιτσίδης 50 γρ. καρυδόψιχα 40 γρ. βούτυρο ανάλατο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 400 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, σε φέτες 1 κουταλάκι φρέσκο θυμάρι (ή ξηρό) 60 ml λευκό κρασί 60 ml κρέμα γάλακτος 60 ml νερό που βράσατε τα “Saccotini” ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα βάζετε νερό να βράσει με 1 κουταλιά αλάτι. Σε ένα στεγνό…

    Διάβασε ....
  • 29 Μαρτίου
    Συνταγές

    Κανταΐφι με 4 τυριά |

    ΥΛΙΚΑ• 500 γρ. κανταΐφι ξεπαγωμένο• 125 γρ. βούτυρο λιωμένοΓια τη γέμιση• 200 γρ φέτα, θρυμματισμένη• 200 γρ τυρί ένταμ χοντροτριμμένο• 200 γρ κεφαλοτύρι ή γραβιέρα χοντροτριμμένο• 200 γρ τυρί γκούντα, χοντροτριμμένο• 2 κολοκυθάκια, χοντροτριμμένα (προαιρετικά)• 1 κουταλάκι ρίγανη ξηρή• 6 μεγάλα αυγά• 1 λίτρο γάλα• 2-3 κουταλιές σουσάμι• 2-3 κουταλιές καλοκυθόσπορο• Αλάτι, πιπέρι• μοσχοκάρυδο ΕΚΤΕΛΕΣΗΞαίνεται το κανταΐφι με τα χέρια…

    Διάβασε ....
  • 21 Μαρτίου
    Συνταγές

    Κις με κολοκύθια και τυριά

    Αν αγαπάς τις πίτες είναι σίγουρο πως θα έχεις αδυναμία και στην κις. Σήμερα θα φτιάξεις την ωραιότερη με κολοκύθια και τυριά. Μπορείς να προσθέσεις και άλλα αγαπημένα σου υλικά όπως είναι για παράδειγμα τα μανιτάρια. Δες όλα όσα πρέπει να κάνεις και καλή επιτυχία.  Συστατικά Για τη ζύμη 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ. βούτυρο φρέσκο…

    Διάβασε ....
  • Ιαν- 2022 -
    14 Ιανουαρίου
    ASTROLOGIA

    Πως να φτιάξετε λαχταριστά λαζάνια στο φούρνο με λιωμένα τυριά και μπρόκολο

    Λιωμένο τυρί και κομμάτια από φρέσκο μπρόκολο “χάνονται” ανάμεσα σε λαζάνια και το αποτέλεσμα σαγηνεύει τον ουρανίσκο σου.   Συστατικά 12 λαζάνια 350 γρ. μπρόκολο, καλά καθαρισμένο 600 ml γάλα 175 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο 50 γρ. βούτυρο, αλατισμένο 4 κουτ. της σούπας τυρί μασκαρπόνε 1 κουτ. του γλυκού μουστάρδα Dijon 1 πρέζα πιπέρι καγιέν 1 πράσο, κομμένο σε φέτες…

    Διάβασε ....
  • Οκτ- 2021 -
    14 Οκτωβρίου
    Συνταγές

    Τυρόπιτα κανταΐφι με τυριά Valio

    Υλικά 500 γρ. κανταΐφι ξεπαγωμένο 125 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση 250 γρ τυρί Ένταμ 250 γρ τυρί Ρεγκάτο 250 γρ τυρί Γκούντα 200 γρ φέτα 1 κουταλάκι ξηρή ρίγανη 6 μεγάλα αυγά 1 λίτρο γάλα 2-3 κουταλιές σουσάμι 2-3 κουταλιές κολοκυθόσπορο Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξαίνετε το κανταΐφι με τα χέρια σας να ανοίξουν οι κλωστές του. Το…

    Διάβασε ....
  • 1 Οκτωβρίου
    Συνταγές

    Αλμυρό κέικ με τυριά και γαλοπούλα

    Απόψε το βράδυ μπαίνουμε στην κουζίνα για να ετοιμάσουμε ένα γρήγορο και πεντανόστιμο κέικ με τυριά και γαλοπούλα. Ναι, καλά ακούσατε! Τα κέικ έχουν και αλμυρή εκδοχή και είναι ό,τι πρέπει για το βράδυ  σε συνδυασμό με ένα ποτήρι κρασί ή την επόμενη μέρα για κολατσιό στο γραφείο. Υλικά 140 γρ. γραβιέρα τριμμένη 200 γρ. κασέρι τριμμένο 2 κούπες αλεύρι…

    Διάβασε ....
  • Απρ- 2021 -
    6 Απριλίου
    Συνταγές

    Συνταγή για ζυμαρικά στο φούρνο με μπρόκολο και λιωμένα τυριά

    Όλοι αγαπάνε τα ζυμαρικά στο φούρνο. Μικροί και μεγάλοι. Σε αυτή τη συνταγή το μπρόκολο προστίθενται στα υλικά και του δίνει μία πιο υγιεινή νότα.  Συστατικά 50 γρ. αλατισμένο βούτυρο 400 γρ. ζυμαρικά τύπου πένες 350 γρ. μπρόκολο 625 ml αποβουτυρωμένο γάλα 175 γρ. cheddar, τριμμένο 4 κουτ. της σούπας τυρί μασκαρπόνε 1 κουτ. του γλυκού μουστάρδα Dijon 1 πρέζα…

    Διάβασε ....
  • Φεβ- 2021 -
    12 Φεβρουαρίου
    Συνταγές

    Αλμυρό κέικ με χουρμάδες, καρύδια και πικάντικα τυριά

    Είναι αλήθεια πως αλμυρά κέικ δεν με ενθουσίαζαν μέχρι που έφτιαξα αυτό, το αλμυρό κέικ με χουρμάδες, καρύδια και πικάντικα τυριά, Σαν Μιχάλη και μετσοβόνε! Αυτό δεν είναι απλά ένα κέικ είναι ΤΟ ΚΕΙΚ! Για το συνδυασμό εξάλλου δεν χρειάζεται να πω πολλά.. “μιλάει” από μόνος του! Festive γεύση που σε βάζει για τα καλά σε xmas mood και ιδανικό…

    Διάβασε ....
  • 12 Φεβρουαρίου
    Συνταγές

    Πεντανόστιμο σουφλέ σπανάκι με 4 τυριά

    Μια μοναδική συνταγή που θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Πεντανόστιμο σουφλέ σπανάκι με 4 τυριά. Ένα εύκολο και γρήγορο γεύμα, κατάλληλο για τραπέζι με οικογένεια ή φίλους. Δοκιμάστε το! Υλικά συνταγής 1 κιλό κατεψυγμένο σπανάκι, ψιλοκομμένο 6 πράσα, ψιλοκομμένα (μόνο το λευκό τους μέρος) 2 αυγά 80 γρ. βούτυρο 1 φλ.τσ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. ρεγκάτο, τριμμένο 200 γρ. ανθότυρο, τριμμένο…

    Διάβασε ....
Back to top button
el Greek
X