σος

  • Μαρ- 2021 -
    9 Μαρτίου
    Συνταγές

    Συνταγή για πράσινη σαλάτα με φαλάφελ και σος από ταχίνι

    Μία χορταστική σαλάτα, ιδανική για κυρίως, που θα λατρέψει ο ουρανίσκος σου και θα θέλεις να απολαμβάνεις κάθε μέρα. Συστατικά 3 φλιτζάνια kale 3 καρότα, κομμένο σε κομματάκια 1/4 του φλιτζανιού λεπτοκομμένο κρεμμύδι 3 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ. της σούπας χυμός λεμονιού αλάτι, πιπέρι (Για τα φαλάφελ): 1 φλιτζάνι ρεβίθια 1/2 κουτ. του γλυκού σόδα μαγειρέματος…

    Διάβασε ....
  • 3 Μαρτίου
    Συνταγές

    Συνταγή για κρεμώδη σος αβοκάντο

    Μία διαφορετική δροσιστική σος με βελούδινη υφή που της χαρίζει το βουτυρώδες αβοκάντο και συνοδεύει τέλεια τα κρεατικά σου.  Συστατικά 2 ώριμα αβοκάντο, πολύ καλά καθαρισμένα Χυμός από δύο λεμόνια 2 κουτ. του γλυκού κόλιανδρο 2-3 πράσινες πιπεριές 3-4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1/4 του φλιτζανιού εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ. του γλυκού κύμινο αλάτι (για γεύση) Τρόπος Μαγειρέματος Αρχικά, καθαρίζεις…

    Διάβασε ....
  • 3 Μαρτίου
    Συνταγές

    Μυστικά για να κάνεις το κρέας σου ζουμερό και 3 σος για να το συνοδεύσεις

    Μπορεί η φετινή Τσικνοπέμπτη να μας βρίσκει στο σπίτι, όμως, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να ετοιμάσουμε μόνοι μας – σαν άλλοι σεφ – τα κρεατικά, τα ορεκτικά και τις σαλάτες μας. Τα είπαμε, και τα συμφωνήσαμε! Άλλωστε, το νόστιμο φαγητό δεν θέλει κόπο, αλλά τρόπο. Για αυτό, και σήμερα, μοιραζόμαστε μαζί σου πρακτικές συμβουλές για ζουμερό, μαλακό και…

    Διάβασε ....
Back to top button