σάλτσα

  • Νοέ- 2022 -
    6 Νοεμβρίου
    Γυναίκα

    Φιλέτο μοσχάρι με σάλτσα βασιλικού για το μεσημεριανό σας

    Κυριακή 06 Νοεμβρίου 2022, 09:00  Ένα ζουμερό μοσχαρίσιο φιλέτο με αρωματική σάλτσα. Υλικά 8 φιλετάκια μοσχαρίσια 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 1 φλ. χλιαρό νερό λίγο δενδρολίβανο λίγη ρίγανη πιπέρι Εκτέλεση Ζεστάνετε το βούτυρο με τα μυρωδικά σε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέστε τα φιλέτα, αφού τα πλύνετε και τα στεγνώσετε καλά.…

    Διάβασε ....
  • Αυγ- 2022 -
    16 Αυγούστου
    Συνταγές

    Πώς να φτιάξετε σπιτική σάλτσα ντομάτας- Αποθηκεύστε την σε βάζα για όλη τη χρονιά!

    Η ντομάτα θα μπορούσε άνετα να χαρακτηριστεί και το εθνικό μας λαχανικό. Ιδιαίτερα αυτήν την περίοδο όλοι οι πάγκοι των λαϊκών αγορών είναι γεμάτοι από αυτές, ενώ όσοι μένουν στην επαρχία διαρκώς δέχονται «πεσκέσια» από τους γείτονες που έχουν περιβόλια. Μία από τις πιο προσφιλείς συνήθειες των Ελληνίδων νοικοκυρών είναι να φτιάχνουν σάλτσα ντομάτας και να την αποθηκεύουν σε βάζα…

    Διάβασε ....
  • Ιούλ- 2022 -
    29 Ιουλίου
    Συνταγές

    Συνταγή για spaghetti με σάλτσα αβοκάντο

    Μια ελαφριά μακαρονάδα είναι τέλεια ιδέα για τα ζεστά, καλοκαιρινά μεσημέρια. Συνδύασε τα αγαπημένα σου spaghetti με σάλτσα από αβοκάντο που χαρίσει την τέλεια γεύση χωρίς να βαραίνει.  Συστατικά 1 πακέτο spaggeti της αρεσκείας σου 20 γρ. φύλλα φρέσκου βασιλικού 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 80 ml από το νερό που έβρασαν τα ζυμαρικά αλάτι 2 μεγάλα ώριμα αβοκάντο 30 γρ.…

    Διάβασε ....
  • 14 Ιουλίου
    Συνταγές

    Χταπόδι σουβλάκι με μυρωδάτη σάλτσα

    Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) 30γρ ελαιόλαδο Ξύσμα πορτοκαλιού Για τη σάλτσα-άλειμμα για το χταπόδι: Τον ζωμό από το χταπόδι 10γρ ελαιόλαδο 135γρ γλυκό κρασί 60γρ φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1 φύλλο δάφνη 1 ξύλο κανέλα Εκτέλεση Πλένουμε το χταπόδι και το βάζουμε σε κατσαρόλα , χωρίς να το κόψουμε. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και βράζουμε σε μέτρια…

    Διάβασε ....
  • Μάι- 2022 -
    21 Μαΐου
    Συνταγές

    Μακαρονάδα με σάλτσα φέτας και μελάτο αυγό

    Ας μιλήσουμε για τον πιο θεϊκό συνδυασμού στον “κόσμο” του φαγητού όλα σε μια συνταγή, μακαρονάδα με σάλτσα φέτας και μελάτο αυγό! Στην ερώτηση, ποια είναι η αγαπημένη μου μακαρονάδα η απάντηση δεν μπορεί παρά να είναι ΟΛΕΣ! Δεν υπάρχει συνταγή για ζυμαρικά που δεν λατρεύω, με κάθε τρόπο μαγειρεμένη, με κάθε πιθανό συνδυασμό, χειμώνα καλοκαίρι, 1/12, 7/7, 24/24!Και πως…

    Διάβασε ....
  • Δεκ- 2021 -
    30 Δεκεμβρίου
    Συνταγές

    Κοτόπουλο γεμιστό με συκωτάκια και σάλτσα gravy

    Αυτή είναι η τελευταία συνταγή για το 2021 και διάλεξα να σου προτείνω την πιο επική συνταγή για το γιορτινό σου τραπέζι, το κοτόπουλο γεμιστό με συκωτάκια και σάλτσα gravy! Μια συνταγή για κοτόπουλο που θα σε ενθουσιάσει, εμπιστεύσου με και δες πως ένα απλό κοτόπουλο μπορεί να γίνει το απόλυτο γιορτινό πιάτο. Τα αρώματα και οι γεύσεις είναι μοναδικά,…

    Διάβασε ....
  • 8 Δεκεμβρίου
    Συνταγές

    Συνταγή για light φετουτσίνι με λευκή σάλτσα και μανιτάρια

    Μία μακαρονάδα για σένα που δεν θες να χαλάσεις τη γραμμή σου, αλλά και να μην αφήσεις τον ουρανίσκο σου παραπονεμένο. Η λευκή σάλτσα κουνουπιδιού και η κρέμα γάλακτος θα κάνουν ακόμα πιο γευστικό το πιάτο σου. Συστατικά 500 γρ. φετουτσίνι 6 φλιτζάνια ζωμός λαχανικών 300 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 1/4 του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 3 μικρά κεφάλια από…

    Διάβασε ....
  • Νοέ- 2021 -
    21 Νοεμβρίου
    Συνταγές

    Συνταγή για παπαρδέλες με σάλτσα φέτας

    Τα πιάτα που ετοιμάζεις θες είναι νόστιμα και εύκολα ως προς την παρασκευή τους. Να μην σου παίρνουν πολύ χρόνο και να γίνονται με υλικά που έχεις στην κουζίνα σου. Αυτά τα ζυμαρικά με τη λιωμένη φέτα θα γίνουν μία από τις πιο αγαπημένες σου!  Συστατικά 500 γρ. παπαρδέλες 350 γρ. φέτα 2 σκελίδες σκόρδο Φύλλα φρέσκου φασκόμηλου Ελαιόλαδο Ρίγανη…

    Διάβασε ....
  • 17 Νοεμβρίου
    Συνταγές

    Μοσχαράκι με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

    Αυτή η συνταγή με το μοσχάρι και τη σάλτσα μανιταριών είναι πολύ γρήγορη και θα σας ενθουσιάσει. Το μόνο που πρέπει να προσέξετε, είναι να αγοράσετε το κρέας από εγγυημένο κατάστημα ποιοτικά. Extra tip: Αν έχετε περισσεύματα από αυτό το πεντανόστιμο φαγητό, μπορείτε να φτιάξετε ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο ζυμαρικών. Απλώς ψιλοκόψτε το κρέας σε λεπτές φέτες και ζεστάνετέ…

    Διάβασε ....
  • 11 Νοεμβρίου
    Συνταγές

    Συνταγή για χοιρινά μπριζολάκια βουτηγμένα σε κρεμώδη σάλτσα

    Αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη μικρών και μεγάλων. Τα κλασικά αγαπημένα χοιρινά μπριζολάκια “παντρεύονται” την κρεμώδη σάλτσα και τα μυρωδικά και δημιουργούν ένα ασυναγώνιστο πιάτο!  Συστατικά Για τα μπριζολάκια: 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλο 2 κουτ. της σούπας βούτυρο 1/4 του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουτ. του γλυκού σκόνη σκόρδου 1/2 κουτ. του γλυκού σκόνη…

    Διάβασε ....
Back to top button
el Greek
X