πιπεριές

  • Ιούλ- 2022 -
    8 Ιουλίου
    Συνταγές

    Φακές με γαρίδες, πιπεριές και μείγμα μπαχαρικών cajun

    Οι φακές “παίζουν” δυνατά και το καλοκαίρι, ειδικά σε δροσερές σαλάτες ή μαγειρεμένες με διαφορετικό τρόπο όπως η συνταγή με γαρίδες, πιπεριές και το μείγμα μπαχαρικών cajun! Τα μείγματα μπαχαρικών τα λατρεύω! Στην κουζίνα μου υπάρχουν πολλά, πολλά βαζάκια που το καθένα από αυτά ανά πάσα στιγμή μπορεί να δώσει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στο φαγητό μου. Μαρτυρούν τον χαρακτήρα της…

    Διάβασε ....
  • Δεκ- 2021 -
    24 Δεκεμβρίου
    Συνταγές

    Συνταγή για γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης, το ορεκτικό των Χριστουγέννων

    Τα κυρίως για το γιορτινό τραπέζι είναι έτοιμα. Ώρα να φτιάξεις το καλύτερο ορεκτικό. Οι καλεσμένοι σου θα το λατρέψουν! Συστατικά 6 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 250 γρ. ανθότυρο ή τυρί τύπου Cottage 150 γρ. τυρί φέτα 2 σκελίδες σκόρδο 3 φρέσκια κρεμμύδια ψιλοκομμένα Αλάτι και πιπέρι Τρόπος Μαγειρέματος Πλένεις πολύ καλά τις πιπεριές και τις τοποθετείς στο φούρνο ολόκληρες. Αφαιρείς…

    Διάβασε ....
  • Νοέ- 2021 -
    26 Νοεμβρίου
    Συνταγές

    Συνταγή για μπουτάκια κοτόπουλου με πολύχρωμες πιπεριές

    Αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψεις. Για την πικάντικη της γεύση, για τη μπαχαράτη της αίσθηση και φυσικά για τις πολύχρωμες πιπεριές που την κάνουν πιο νόστιμη από ποτέ! Συστατικά 1 1/4 κουτ του γλυκού ζωμό κοτόπουλου 2 κουτ. φυτικό λάδι 6 μεγάλα μπούτια κοτόπουλου 1 1/2 κουτ. χοντρό αλάτι 3/4 κουτ. της σούπας φρεσκοτριμμένο πιπέρι 3 μεσαίες πολύχρωμες πιπεριές…

    Διάβασε ....
  • Μάι- 2021 -
    3 Μαΐου
    Συνταγές

    Πουργούρι με κοτόπουλο και πολύχρωμες πιπεριές

    ΥΛΙΚΑ2  (600γρ.)  φιλέτα κοτόπουλου1/3 φλ. ελαιόλαδο1 φλ. ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλ. φιδέ2 ½ φλ. πουργούρι1 φλ. κόκκινη γλυκιά πιπεριά ψιλοκομμένη1 φλ. κίτρινη γλυκιά πιπεριά ψιλοκομμένη1 φλ. πορτοκαλί γλυκιά πιπεριά ψιλοκομμένη1 φλ. σκουρόχρωμα κολοκυθάκια τριμμένα στη χοντρή μεριά του τρίφτη1 φλ. 100% φυσικός πολτός ντομάτας (Tomato Sauce) Quasimodo1 κύβο ζωμό λαχανικών1 κοφτό κουταλάκι μαύρο πιπέρι1 ½ κουταλάκι μαγειρικό αλάτι7 φλ. νερό…

    Διάβασε ....
  • Μαρ- 2021 -
    30 Μαρτίου
    Συνταγές

    Γεμιστές πιπεριές με κινόα- Τα απόλυτα εναλλακτικά γεμιστά!

    Ο σεφ Αντώνης Φώσκολος μοιράζεται με το Infowoman μία εναλλακτική συνταγή γεμιστών, γεμιστές πιπεριές με κινόα! Γέννημα και θρέμμα Θεσσαλονικός, ο πάντα ανήσυχος και δημιουργικός Αντώνης Φώσκολος τα τελευταία χρόνια εργάζεται σαν Executive Chef στο Emelisse nature resort στο μαγευτικό Φισκάρδο της Κεφαλονιάς και σαν χόμπυ μαγειρεύει στην κουζίνα του σπιτιού του ανεβάζοντας βίντεο με συνταγές στο κανάλι του στο…

    Διάβασε ....
  • 17 Μαρτίου
    Συνταγές

    Νηστίσιμη μανιταρόπιτα με πολύχρωμες πιπεριές

    Η Σαρακοστή ξεκίνησε κι αν αναζητάτε νηστίσιμες συνταγές για το μενού ολόκληρης της εβδομάδας, είμαστε εδώ για να σας δώσουμε εύκολες και «νόστιμες» εναλλακτικές. Μπορεί τα μακαρόνια να είναι η εύκολη λύση, αλλά σίγουρα χρειαζόμαστε ποικιλία στη διατροφή μας. Σήμερα λοιπόν σας προτείνουμε μια εύκολη μανιταρόπιτα που δεν στερείται γεύσης. Μπορείτε να την εμπλουτίσετε με επιπλέον λαχανικά για ακόμα μεγαλύτερη…

    Διάβασε ....
  • 9 Μαρτίου
    Συνταγές

    Συνταγή για fajitas με κοτόπουλο και πολύχρωμες πιπεριές

    Μία συνταγή με καταγωγή από το Μεξικό ιδανική για μεσημεριανό, δεκατιανό, ακόμα και βραδινό. Συστατικά 450 γρ. στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε λωρίδες 3 κουτ. της σούπας χυμό λάιμ 1 κουτ. του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1 κουτ. του γλυκού σκόνη σκόρδου…

    Διάβασε ....
  • Φεβ- 2021 -
    17 Φεβρουαρίου
    Συνταγές

    Εύκολο λαχανόρυζο με ψητές πιπεριές στο φούρνο

    Χιόνια, κρύο και χουχουλιάρικα φαγητά και λέγοντας για φαγητά, τύπου, comfort food το λαχανόρυζο είναι ‘μέσα”! Και ειδικά αυτό το εύκολο λαχανόρυζο με ψητές κόκκινες πιπεριές στο φούρνο! Το αφράτο και λευκό λάχανο είναι για μένα από τα καλύτερα χειμωνιάτικα υλικά! Με αυτό φτιάχνονται ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά οι λαχανοντολμάδες, η μοναδική πίτα με λάχανο και ακόμη…

    Διάβασε ....
Back to top button
el Greek
X