μπέικον

  • Απρ- 2021 -
    7 Απρίλιος
    Συνταγές

    Υγιεινή καρμπονάρα με σπαράγγια, μανιτάρια και μπέικον!

    Η ελληνική φύση μας προσφέρει πολλά και φρέσκα λαχανικά, φρούτα και ζαρζαβατικά. Τα σπαράγγια είναι κάποια από αυτά τα “μαγικά” της προϊόντα! Μπορεί να είναι πράσινα ή άσπρα, ανάλογα με το αν μεγάλωσαν πάνω ή κάτω από το χώμα. Εκείνα που θα διαλέξετε πρέπει να είναι σφιχτά, φρέσκα, τρυφερά, να έχουν λαμπερό χρώμα και κλειστές άκρες. Σίγουρα να μην είναι μαλακά.…

    Διάβασε ....
  • Μαρ- 2021 -
    6 Μάρτιος
    Συνταγές

    Συνταγή για αλμυρή τάρτα με τυρί και μπέικον

    Νομίζω έχεις καταλάβει την αδυναμία μας στις αλμυρές τάρτες! Αυτή η κλασική συνταγή με λιωμένο τυρί και κομμάτια μπέικον γίνεται πολύ πιο εύκολα από ότι πιστεύεις και δίνει στον ουρανίσκο σου τη γεύση που θες. Συστατικά 220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι 110 γρ. βούτυρο, λιωμένο 1 μεγάλο αβγό 2-3 κουτ. της σούπας νερό…

    Διάβασε ....
  • 4 Μάρτιος
    Συνταγές

    Συνταγή για πατατοσαλάτα με μπέικον

    Αυτή τη σαλάτα θα την λατρέψεις! Οι πατάτες σε χορταίνουν, το μπέικον ικανοποιεί τον ουρανίσκο σου και το αποτέλεσμα μπορεί να γίνει το σημερινό κυρίως σου. Συστατικά 500 γρ. πατάτες 4 αβγά βρασμένα 200 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 2 σκελίδες σκόρδο Μισή συσκευασία μπέικον 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Μαϊντανός Χυμός ενός λεμονιού Αλάτι και πιπέρι Τρόπος Μαγειρέματος Σε μία κατσαρόλα με ζεστό…

    Διάβασε ....
  • Φεβ- 2021 -
    28 Φεβρουάριος
    Συνταγές

    Bελουτέ πατατόσουπα με μπέικον- Ιδανική για τον χιονιά!

    Η σούπα αποτελεί βασικό πιάτο στις περισσότερες κουζίνες του κόσμου, σωστά;  Η ιστορία της μετρά χρόνια ύπαρξης, αφού αναφορές τη θέλουν να βρίσκεται στα τραπέζια μας για πάνω από 1.000 χρόνια! Βέβαια, η ύπαρξή της όπως την ξέρουμε σήμερα έχει τις ρίζες της στη γαλλική κουζίνα, ενώ το όνομά της προέρχεται από το αγγλικό “sop” που σημαίνει υγρό φαγητό με κομμάτια…

    Διάβασε ....
  • 12 Φεβρουάριος
    Συνταγές

    Αλμυρή τάρτα με μήλα, μπέικον και πεκορίνο

    Τα φρέσκα ζουμερά μήλα είναι πάντα λαχταριστά όταν όμως συνδυαστούν με βουτυράτη ζύμη, καραμελωμένο μπέικον και πεκορίνο σε μια αλμυρή τάρτα τότε μιλάμε για ένα “παράδεισο” γεύσης. To 2014 με την Άρτεμις aka WonderFoodLand τρώγαμε μετά μανίας μια φανταστική galette με κολοκύθα, μήλο και τυρί μπρι (συνταγή εδώ) εκείνη ακριβώς τη στιγμή ήξερα πως η ζύμη αυτής της τάρτας θα…

    Διάβασε ....
Back to top button