μαστίχα

  • Απρ- 2021 -
    20 Απρίλιος
    Συνταγές

    Τσουρέκια με μέχλεπι και μαστίχα

    ΥΛΙΚ 5 κουταλιές βούτυρο φυτικό 1/3 φλ. γάλα 4 ¼ φλ. αλεύρι Φαρίνα ¾ φλ. ζάχαρη ½ κουταλάκι µαστίχα 1 κουταλάκι µέχλεπι 1 κουταλιά ξύσµα πορτοκαλιού 2 κουταλάκια µαγιά ξηρή 3 αυγά 1 κουταλάκι µπέικιν πάουντερ (Baking Powder) Για επικάλυψη 1 αυγό, κτυπηµένο για επάλειψη αµύγδαλα φιλέ ασπρισµένα (προαιρετικά) για γαρνίρισµα Σε µια µικρή κατσαρόλα ζεσταίνετε το γάλα και το…

    Διάβασε ....
  • 1 Απρίλιος
    Συνταγές

    Κουλούρια με μαστίχα και μέχλεπι από τα ΜETRO

    ΥΛΙΚΑ3 φλ. (480γρ.)  αλεύρι Χωριάτικο3 φλ. (480γρ.)  αλεύρι Φαρίνα1 ½ φλ. (225γρ.) Αλεύρι Ολικής Άλεσης1 κοφτή κουταλιά (7γρ.) γλυκάνισο1 κουταλάκι (3γρ.) μέχλεπι σωστό½ κουταλάκι (2 γρ.) μαστίχα σωστή1 κουταλάκι (5γρ.) ζάχαρη1 1/2 κουταλάκι (10γρ.) αλάτι2 κουταλάκια (7γρ.) ξηρή μαγιά3 κουταλιές (25γρ.) ελαιόλαδο2 και 3/4 φλ. (685γρ.) νερό χλιαρόΓια την επικάλυψη:1 φλ. (150γρ.) σουσάμι1 κουταλιά (10γρ.) μαυρόκοκκο EKTEΛΕΣΗ Για την επικάλυψη:…

    Διάβασε ....
Back to top button