λεμόνι

  • Μαΐ- 2021 -
    27 Μαΐου
    Υγεία

    Άκης Πετρετζίκης: Ανοιξιάτικο κέικ με λεμόνι και φράουλες

    Τα κέικ είναι από τα πιο εύκολο γλυκά που μπορούμε να φτιάξουμε. Σας προτείνουμε μία ιδιαίτερη συνταγή του Άκη για αφράτο κέικ με γεύση λεμόνι και επικάλυψη μαρμελάδας από φρέσκιες φράουλες. Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com eportal.gr ► Δημοσιεύτηκε ! 2021-05-27 12:00:00

    Διάβασε ....
  • 25 Μαΐου
    Υγεία

    Ο απίθανος τρόπος να στύψεις το λεμόνι χωρίς να το κόψεις (video)

    Πιάσε μια οδοντογλυφίδα και ένα λεμόνι. Τι πιο λαχταριστό σε ένα ζεστό απόγευμα του καλοκαιριού που έρχεται από μια φρεσκοστυμμένη λεμονάδα χωρίς τα γλυκαντικά του έτοιμου χυμού. Τι πιο ωραίο από ένα φρεσκοψημένο ψάρι ή κρέας με χυμό λεμονιού  να ρέει άφθονος από πάνω του. Όλα αυτά βέβαια με την προϋπόθεση να έχεις στύψει εύκολα το λεμόνι, διαδικασία που μπορεί…

    Διάβασε ....
  • 5 Μαΐου
    Συνταγές

    Συνταγή για σορμπέ λεμόνι

    Ναι, η εποχή του παγωτό ξεκινάει! Την αρχή κάνει το δροσιστικό λεμόνι.  Συστατικά 7 λεμόνια 3 lime 125 γρ. ζάχαρη άχνη Τρόπος Μαγειρέματος Αρχικά, στύβεις τα λεμόνια και τα limes και σουρώνεις τον χυμό τους. Σε μία κατσαρόλα με νερό, διαλύεις τη ζάχαρη, ανακατεύοντας με μία ξύλινη κουτάλα. Σιγοβράζεις για 10 λεπτά και απομακρύνεις από τη φωτιά, μέχρι να σχηματιστεί…

    Διάβασε ....
  • Απρ- 2021 -
    27 Απριλίου
    Συνταγές

    Λιγκουίνι ολικής με πέστο από πράσινες ελιές και λεμόνι

    Λιγκουίνι ολικής με πέστο από πράσινες ελιές και λεμόνι, μια μακαρονάδα τόσο γευστική, εύκολη αλλά και κατάλληλη για τις ημέρες της νηστείας! Ο βασιλικός μεγαλώνει ήδη στη βεράντα και αυτό ‘μαρτυρά” καλοκαίρι, όμως έχω όλο τον καιρό μπροστά μου να φτιάχνω το αγαπημένο μου πέστο με βασιλικό. Ετσι, αναζητώντας κάτι διαφορετικό για το καθημερινό μου τραπέζι, αποφάσισα να δοκιμάσω ένα…

    Διάβασε ....
  • 8 Απριλίου
    Συνταγές

    Συνταγή για ραγισμένα μπισκότα λεμόνι

    Μικρά, ραγισμένα μπισκότα ιδανικά για να δροσίσεις τον ουρανίσκο σου και να συνοδεύσεις τον καφέ σου!  Συστατικά 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Χυμός από δύο λεμόνια 2 αβγά 80 ml βούτυρο λιωμένο Ξύσμα ενός λεμονιού 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 2 κουτ. του γλυκού baking powder Τρόπος Μαγειρέματος Σε ένα μίξερ, αναμειγνύεις το βούτυρο…

    Διάβασε ....
  • 4 Απριλίου
    Γυναίκα

    Λαχταριστά soft cookies με λεμόνι

    Κυριακή 04 Απριλίου 2021, 09:00 Φτιάξτε τα πιο αφράτα και σοκολατένια μπισκότα για ένα τέλειο σνακ!  Υλικά για περίπου 25 cookies 125 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 αβγό 1 βανίλια 1 κ.σ. χυμός λεμονιού ξύσμα από 1 ή 2 λεμόνια (ανάλογα με το πόσο λεμονάτα τα θέλουμε) 1½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1½ φλ.…

    Διάβασε ....
  • Μαρ- 2021 -
    18 Μαρτίου
    Συνταγές

    Συνταγή για καπ κέικ με λεμόνι και παπαρουνόσπορο

    Ένα αριστοκρατικό κεκάκι ιδανικό για να συνοδεύσεις το τσάι ή τον απογευματινό σου καφέ.  Συστατικά 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2/3 του φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη Χυμός δύο λεμονιών 1 κουτ. της σούπας παπαρουνόσπορο, ψητός 3 αβγά 100 γρ. γιαούρτι 2/3 του φλιτζανιού βούτυρο (για το γλάσο): 1 φλιτζάνι βούτυρο 400 γρ. ζάχαρη χυμός ενός λεμονιού κίτρινες σταγόνες ζαχαροπλαστικής…

    Διάβασε ....
  • 9 Μαρτίου
    Συνταγές

    Συνταγή για κρέμα λεμόνι (lemon curd)

    Μία κρέμα, που θυμίζει σάλτσα, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ονειρικά πάνω από τα κρεατικά ή τα θαλασσινά σου. Συστατικά 3/4 του φλιτζανιού φρέσκος χυμός λεμονιού 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη 3 αβγά 1/2 του φλιτζανιού βούτυρο, ανάλατο 1 κουτ. της σούπας ξύσμα λεμονιού Τρόπος Μαγειρέματος Σε μία κατσαρόλα, σε μέτρια ένταση λιώνεις το βούτυρο, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα, τη ζάχαρη…

    Διάβασε ....
Back to top button