κουραμπιέδες

  • Δεκ- 2021 -
    16 Δεκεμβρίου
    Γυναίκα

    Κατάδες: Η πιο εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τους παραδοσιακούς «κουραμπιέδες της Σάμου»

      Οι σαμιώτικοι «κατάδες», είναι γνωστοί και ως «κουραμπιέδες της Σάμου» καθώς πασπαλίζονται με ζάχαρη άχνη μετά το ψήσιμο. Στην πραγματικότητα, είναι ένα αρκετά διαφορετικό γλυκό, μυρωδάτο κι ελαφρύ. Τα παλαιότερα χρόνια, παρασκευάζονταν με ό,τι γέμιση είχε απομείνει από τον παραδοσιακό σαμιώτικο μπακλαβά, που απαραιτήτως περιλάμβανε και καβουρδισμένο σουσάμι. Τα μικρά μυστικά τους, σύμφωνα με τις νοικοκυρές της Σάμου, είναι…

    Διάβασε ....
  • 15 Δεκεμβρίου
    Συνταγές

    Εύκολη συνταγή για τους πιο ονειρικούς και μυρωδάτους κουραμπιέδες

    Ο σεφ Αντώνης Φώσκολος μοιράζεται με το Infowoman.gr την πιο εύκολη και τέλεια συνταγή για κουραμπιέδες. Γέννημα και θρέμμα Θεσσαλονικιός, ο πάντα ανήσυχος και δημιουργικός σεφ προτείνει τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές, τις οποίες ανεβάζει σε βίντεο στο κανάλι του στο youtube “COOKING ACT”. Στο Infowoman.gr έδωσε συνταγή για παραδοσιακούς και μυρωδάτους κουραμπιέδες, για περίπου 25 με 30 κομμάτια.…

    Διάβασε ....
  • Νοέ- 2021 -
    28 Νοεμβρίου
    Συνταγές

    Συνταγή για αχνιστούς κουραμπιέδες

    Τα μελομακάρονα (συνταγή θα βρεις εδώ) και οι κουραμπιέδες είναι τα δύο πιο χαρακτηριστικά και παραδοσιακά γλυκά των εορτών. Σήμερα, ετοιμάσου για αχνιστούς κουραμπιέδες! Συστατικά 500 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κρόκος αβγού 1/4 κουτ. γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου 1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/2 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη + έξτρα για την κάλυψη…

    Διάβασε ....
Back to top button
el Greek
X