δροσερή

  • Ιούλ- 2021 -
    31 Ιουλίου
    Συνταγές

    Σπιτική και δροσερή γρανίτα φράουλα, η ιδανική λύση στον καύσωνα!

    Τι πιο απολαυστικό αυτές τις καυτές ημέρες του Ιουλίου από μια δροσερή γρανίτα φράουλα; Όταν μάλιστα την έχετε φτιάξει και μόνες σας τότε η δροσιά της είναι διπλή δε συμφωνείτε; Υλικά: 750γρ. φράουλες 140γρ. ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική χυμός από 1 λεμόνι 300ml καυτό νερό Εκτέλεση Καθαρίστε και ψιλοκόψτε τις φράουλες. Βάλτε τις σε ένα μπωλ μαζί με τη ζάχαρη και…

    Διάβασε ....
  • 30 Ιουλίου
    Συνταγές

    Ακρόσκα: Η δροσερή σούπα με κεφίρ – απάντηση στον καύσωνα

    Λέγεται «Ακρόσκα» (окрошка) και είναι μια κρύα σούπα, που αποτελεί μέρος της κουζίνας της Ρωσίας και της Ουκρανίας. Το όνομα της πιθανότατα προέρχεται από το αντίστοιχο ρήμα που σημαίνει τεμαχίζω ή σπάω σε μικρά κομμάτια. Η Ακρόσκα συνήθως γαρνίρεται με όξινη κρέμα γάλακτος, ενώ μετέπειτα παραλλαγές της που εμφανίστηκαν στην Σοβιετική περίοδο χρησιμοποιούν ελαφρύ ή διυλισμένο κεφίρ, μεταλλικό νερό, ή…

    Διάβασε ....
Back to top button
el Greek
X