γίγαντες

  • Μαρ- 2021 -
    29 Μάρτιος
    Συνταγές

    Φασόλια γίγαντες γιαχνί |

    Αν τα συνηθισμένα φασόλια σας έχουν κουράσει, ανανεώστε το μενού σας με αυτή τη νόστιμη συνταγή με γίγαντες γιαχνί. Το μυστικό είναι να βράσετε καλά το φαγητό μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια. Λίγο πριν σερβίρετε πασπαλίζετε με μαϊντανό. Συστατικά1 πακέτο (500γρ.) φασόλια γίγαντες2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα3 – 4 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένο2-3 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες2 φλ. χυμό ντομάτας1 κουταλιά ντοματοπελτέ1 πρέζα ζάχαρη4 κουταλιές ελαιόλαδο1 φλ. μαϊντανό…

    Διάβασε ....
  • 15 Μάρτιος
    Συνταγές

    Συνταγή για παραδοσιακούς κοκκινιστούς γίγαντες

    Όταν τα όσπρια ενώνονται με φρέσκια σάλτσα ντομάτας, τότε δημιουργούνται μικρά γαστρονομικά θαύματα. Όπως αυτό το παραδοσιακό πιάτο που συνοδεύει κάθε χρόνο την Καθαρά Δευτέρα.  Συστατικά 500 γρ. γίγαντες 1 κουτ. του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι νερό 2 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλερι 700 γρ. φρέσκες ντομάτες 2 κουτ. του…

    Διάβασε ....
Back to top button