ΕΛΣΤΑΤ: Πόσο περιόρισαν το φαγητό οι Ελληνες λόγω πληθωρισμού

Τη δραματική αλλαγή στην καταναλωτική συμπεριφορά των νοικοκυριών, λόγω του υψηλού πληθωρισμού και της ακρίβειας που μαστίζουν τα τελευταία δύο χρόνια την ελληνική οικονομία, επιβεβαιώνει η έρευνα οικογενειακών προυπολογισμών για το 2023 που ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ.

Από την έρευνα προκύπτει ότι, λόγω προφανώς των ανατιμήσεων και της ακρίβειας, μεταξύ 2022 και 2023 υπήρξε μείωση της κατανάλωσης (σε ποσότητες) σε όλα τα βασικά είδη διατροφής: ελαιόλαδο (-13,6%), οινοπνευματώδη ποτά (-12,7%), Ψάρια (-11,8%), ρύζι (-10,7%), τυρί (-6,1%), κρέας (-6,1%), αυγά κ.τλ.

Η συνολική εικόνα δείχνει ότι η μέση ετήσια δαπάνη των νοικοκυριών για αγορές, το 2023, ανήλθε στα 20.223,36 ευρώ (1.685,28 το μήνα), καταγράφοντας αύξηση, σε τρέχουσες τιμές 5,3%, σε σχέση με το 2022. Ωστόσο σε σταθερές τιμές, η μέση ετήσια δαπάνη των νοικοκυριών αυξήθηκε μόλις 1,7% ή 347 ευρώ, λόγω της επίδρασης του πληθωρισμού.

Εξίσου σημαντικά είναι και τα άλλα ευρήματα της έρευνας. Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ:

–Το 50% των νοικοκυριών δαπανούν περισσότερα από 1.315 ευρώ το μήνα.

–Τα νοικοκυριά που διαμένουν σε ενοικιασμένη κατοικία δαπανούν το 16,8% του προϋπολογισμού τους, κατά μέσο όρο, για ενοίκιο.

–Το μερίδιο της μέσης δαπάνης για είδη διατροφής και μη οινοπνευματώδη ποτά και στέγαση των νοικοκυριών του φτωχότερου 20% του πληθυσμού ανέρχεται στο 55,8% των δαπανών των νοικοκυριών, ενώ το αντίστοιχο μερίδιο του πλουσιότερου 20% του πληθυσμού ανέρχεται στο 24,8%.

–Η μέση ετήσια δαπάνη των νοικοκυριών το 2023 εμφανίζεται μειωμένη κατά 20,5% σε σύγκριση με το 2008.

Αναλυτικότερα:

Tο μεγαλύτερο μερίδιο των δαπανών του μέσου προϋπολογισμού των νοικοκυριών, σε τρέχουσες τιμές, αφορά:

– στα είδη διατροφής και μη οινοπνευματώδη ποτά (20,7%),

– στη στέγαση (14,1%) και

– στις μεταφορές (13,1%),

ενώ το μικρότερο μερίδιο των δαπανών (3,4%) αντιστοιχεί στην εκπαίδευση και τα οινοπνευματώδη ποτά και καπνό

Μεγάλο μέρος των μηνιαίων εξόδων του νοικοκυριών επιβαρύνθηκε από τους λογαριασμούς της κατοικίας τους. Συγκεκριμένα η μέση μηνιαία ποσότητα ενέργειας που καταναλώνεται στην κύρια κατοικία παρουσίασε αύξηση σε: υγραέριο, 11,7%, φυσικό αέριο 7,2% και μείωση σε: ηλεκτρική ενέργεια -9,2%, υγρά καύσιμα -4,2%, στερεά καύσιμα (καυσόξυλα, πελλέτες, πυρήνας κ.λπ.), -3,8%.

. . .