Συνταγές

Συνταγή για light μάφιν με μπανάνα και blueberries

Τα μάφιν είναι απολαυστικά. Τα ετοιμάζεις γρήγορα, με απλά υλικά και τα απολαμβάνεις όποια στιγμή της ημέρας – και όχι μόνο – θες. Για δες τη συνταγή!

Συστατικά

  • 2 1/2 φλιτζάνια μπανάνα, κομμένες φέτες
  • 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
  • 1/2 φλιτζάνι blueberries
  • 50 γρ. κακάο
  • 1/3 του φλιτζανιού ζάχαρη άχνη
  • 1 κουτ. του γλυκού baking powder

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C.
  • Σε ένα μπολ, ρίχνεις αρχικά τις μπανάνες και με ένα κουτάλι τις χτυπάς, μέχρι να λιώσουν. Προσθέτεις το φυστικοβούτυρο, το baking powder, τη ζάχαρη άχνη, το κακάο και αναμειγνύεις.
  • Μόλις το μείγμα σου αποκτήσει νέα υφή, ρίχνεις τα blueberries και συνεχίζεις το ανακάτεμα.
  • Βουτυρώνεις ελαφρά ένα ταψί για μάφιν ή 12 φόρμες για κάπκεικ και περιχύνεις προσεκτικά το μείγμα σου. Προσέχεις να γεμίσει λίγο παραπάνω από τη μέση και όχι μέχρι την κορυφή.
  • Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
  • Ξεφορμάρεις προσεκτικά και σερβίρεις.
Ετικέτες BLUEBERRIES,ΜΑΦΙΝ,ΜΠΑΝΑΝΑ


Δημοσιεύτηκε !

Δείτε και αυτό !
Close
Back to top button
el Greek
X