Συνταγές

Συνταγή για σαλάτα coleslaw

Η πιο κλασική σαλάτα με λάχανο, ιδανική για να συνοδεύσεις τα κρεατικά σου, είναι ταυτόχρονα και η πιο γευστική που μπορείς να ετοιμάσεις. Ιδού οι αποδείξεις! 

Συστατικά

  • 1 μεσαίο λάχανο, λευκό
  • 1 μεσαίο λάχανο, μωβ
  • 1 ολόκληρο καρότο
  • 1/4 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • (για το dressing): 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα (αν θες την σπιτική συνταγή, κάνε κλικ εδώ)
  • 2 κουτ. της σούπας λευκή ζάχαρη
  • 1 κουτ. της σούπας ξύδι
  • 1/2 κουτ. του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1/4 κουτ. του γλυκού αλάτι
  • 2 κουτ. της σούπας χυμός λεμονιού

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, πλένεις τα δύο σου λάχανα, τα καθαρίζεις με πολλή προσοχή και τα τρίβεις με έναν τρίφτη χειρός.
  • Ψιλοκόβεις το καρότο και το σκόρδο.
  • Μεταφέρεις τα υλικά σου σε ένα μπολ σερβιρίσματος προσθέτεις το ελαιόλαδο και αρχίζεις να φτιάχνεις το dressing σου.
  • Σε ένα άλλο μπολ, μεταφέρεις όλα τα υλικά του dressing και τα χτυπάς πολύ καλά, μέχρι να δημιουργηθεί ένα ενιαίο μείγμα.
  • Αναμειγνύεις, ανακατεύεις και σερβίρεις.
Ετικέτες ΣΑΛΑΤΑ COLESLAW


Πηγή

Δείτε και αυτό !
Close
Back to top button