Συνταγές

Συνταγή για γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης, το ορεκτικό των Χριστουγέννων

Τα κυρίως για το γιορτινό τραπέζι είναι έτοιμα. Ώρα να φτιάξεις το καλύτερο ορεκτικό. Οι καλεσμένοι σου θα το λατρέψουν!

Συστατικά

  • 6 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
  • 250 γρ. ανθότυρο ή τυρί τύπου Cottage
  • 150 γρ. τυρί φέτα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 3 φρέσκια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • Αλάτι και πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Πλένεις πολύ καλά τις πιπεριές και τις τοποθετείς στο φούρνο ολόκληρες.
  • Αφαιρείς το πάνω μέρος και τα σπόρια.
  • Παράλληλα, τρίβεις τη φέτα σε τρίφτη.
  • Σε ένα μικρό μπολάκι, λιώνεις το ανθότυρο ή απλά τοποθετείς το τυρί Cottage.
  • Στο ίδιο μπολάκι, προσθέτεις τη φέτα και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδα.
  • Ανακατεύεις πολύ καλά και τοποθετείς το μείγμα στο ψυγείο για 15 λεπτά.
  • Γεμίζεις τις πιπεριές με το μείγμα και τις βάζεις στο ψυγείο.
Ετικέτες ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ

Δημοσιεύτηκε !

Back to top button
el Greek
X